صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 36 الدقائق
حصص5
نقاط الصحة61
مجلة

دجاج بالسمسم مع صلصة غمس حارة

دجاج بالسمسم مع صلصة غمس حارة
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب دجاج السمسم مع صلصة الغمس الحارة. هذه الوصفة تجعل 5 حصص مع 2018 السعرات الحرارية, 53 جرام بروتين، و 135 جرام دهون كل. ل Serving 6.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 56% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك سوبر السلطانية حدث. مزيج من الزنجبيل وزيت الزيتون وصلصة الصويا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات و 36 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج بالسمسم مع صلصة غمس حارة, أصابع دجاج بالسمسم مع صلصة البرتقال الحارة، و صلصة غمس آسيوية حلوة وحارة مع خبز السمسم والبصل الأخضر والروبيان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في محضر الطعام ، يمزج البصل والثوم والزنجبيل والنبض حتى يفرم.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
لحم مفروملحم مفروم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
2
ضعيها في وعاء واخلطيها مع عصير الليمون وزيت الزيتون وصلصة الصويا والروم والفلفل الأحمر المسحوق والسكر والملح. يهز ، أو يقلب جيدا ، قبل الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرشزيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرش
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
3
قطع صدور الدجاج إلى شرائح 2 بوصة. وضعت في كيس من البلاستيك أو حوض مع ماء مالح. انقع في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)3 ملاعق كبيرة بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
4
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
مع عظم الجناح والجلدمع عظم الجناح والجلد
5
يمزج بذور السمسم مع الدقيق. نعرات شرائح الدجاج المتبل في خليط الدقيق والسمسم. في مقلاة ، سخني كمية كافية من زيت الكانولا لتغطية قاع المقلاة برفق حتى تصبح ساخنة ، لكن لا تدخن. تطهى شرائح الدجاج على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
نقل إلى مقلاة تحميص ضحلة والانتهاء في الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
مع عظم الجناح والجلدمع عظم الجناح والجلد
1
إرم الشعرية السمسم مع بعض صلصة الصويا والزنجبيل وبعض الخضر مسكلون الطازجة.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
الخضرالخضر
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
2
ضعي سلطة المعكرونة على طبق وضعي فوقها دجاج السمسم المطبوخ.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
3
رشي بعض صلصة المشمش الحارة فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
4
يزين بالزنجبيل المخلل وجانب من صلصة غمس المشمش.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الزنجبيلمخلل الزنجبيل
صلصة غمسصلصة غمس
2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)2 دجاجة كورنيش (حوالي 1 1/4 رطل لكل منهما)
5
تطهى معكرونة شعر الملاك في الماء المغلي المملح لمدة 2 دقيقة أو حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
باستا انجيل هيرباستا انجيل هير
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
6
استنزاف وشطف بالماء البارد لوقف الطهي.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
7
أضف زيوت الكزبرة والبصل الأخضر والزيتون والسمسم.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
8
الجمع جيدا.
9
امزج جميع المكونات ، باستثناء الماء ، في الخلاط. امزج لمدة 30 ثانية. ثم يضاف الماء ويمزج لمدة 10 ثوان أخرى.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
ضعي جميع المكونات في قدر ، وسخنيها حتى يذوب التزجيج.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
11
اخفقي حتى تصبح ناعمة ، وقدميها في درجة حرارة الغرفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
12
أضف الماء إذا أصبح سميكا جدا.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)باستا شعر الملاك الطازجباستا شعر الملاك الطازج4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمشمش الصقيلالمشمش الصقيل2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخل البلسميالخل البلسمي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)5فاصوليا خضراء مصفاة أو 1 درجة مئوية مجمدةفاصوليا خضراء مصفاة أو 1 درجة مئوية مجمدة1باقاتالكزبرة ، يترك المفرومالكزبرة ، يترك المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)رم الظلامرم الظلام4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض0بوصةالزنجبيل الطازج المقشرالزنجبيل الطازج المقشر3القرنفلصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزنجبيل المبشورالزنجبيل المبشور1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزنجبيل المفرومالزنجبيل المفروم5راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًميسكلون الخضرميسكلون الخضر596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)2(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1صغيربصل مفرومبصل مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرشزيت زيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون (أفضل جودة) للرش2(شتاء)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1بانشالبصل المفرومالبصل المفروم2(شتاء)زيت السمسم المحمصزيت السمسم المحمص2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبذور السمسم المحمصبذور السمسم المحمص596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم2(شتاء)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم85مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم2(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر28مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الماء المغليالماء المغلي