دجاج بارميزان
الدجاج البارميزان قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 7.19 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 84 جرام بروتين, 46 جرام دهون، وما مجموعه 1308 سعرة حرارية. إذا كان لديك بيض وماء وأوراق ريحان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 88 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة رائعة. حاول أصابع دجاج بارميزان سهلة ولفائف دجاج بارميزان, دجاج شاسور (دجاج على طريقة الصياد) مع عصيدة من دقيق الذرة مع جروير وجبن البارميزان، و دجاج بارميزان لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
يغطى مقلاة مقلي بزيت الزيتون ويوضع على نار متوسطة. عندما يصبح الزيت ضبابيا ، يضاف البصل والثوم وأوراق الغار ؛ يطهى ويحرك لمدة 5 دقائق حتى يصبح عطرا وناعما.
يضاف الزيتون وبعض الريحان الممزق يدويا. أضيفي الطماطم بعناية (لا شيء يرش مثل الطماطم) ، واطهيها وحركها حتى ينضج السائل وتصبح الصلصة سميكة ، حوالي 15 دقيقة ؛ يتبل بالسكر والملح والفلفل. خفض الحرارة ، والغطاء ، والدفء.
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
الحصول على المكونات معا للدجاج بحيث يكون لديك خط التجميع قليلا.
ضعي صدور الدجاج جنبا إلى جنب على لوح التقطيع وضعي عليها قطعة من الغلاف البلاستيكي. قصف صدور الدجاج بمطرقة لحم مسطحة ، حتى يبلغ سمكها حوالي 1/2 بوصة.
نضع الدقيق في طبق ضحل ونتبل بكمية لا بأس بها من الملح والفلفل ؛ تخلط بالشوكة لتوزيعها بالتساوي. في وعاء واسع ، يمزج البيض والماء ، ويخفق حتى يصبح رغويا.
نضع فتات الخبز على طبق ونتبل بالملح والفلفل.
سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن. نعرات طفيفة كلا الجانبين من شرحات الدجاج في الدقيق محنك ، ومن ثم تراجع لهم في غسل البيض لمعطف تماما ، والسماح بالتنقيط الزائد قبالة ، ثم نعرات في فتات الخبز. عندما يصبح الزيت لطيفا وساخنا ، أضيفي شرحات اللحم واقليها لمدة 4 دقائق على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون وقشرية ، مع التقليب مرة واحدة.
تغرف صلصة الطماطم والزيتون فوق الدجاج وترش بالموزاريلا والبارميزان والريحان.
اخبزي دجاج البارميزان لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح الجبنة شمبانيا.
قدميها ساخنة مع السباغيتي.