صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

دجاج ، أندويل ، أويستر غومبو

دجاج ، أندويل ، أويستر غومبو
الدجاج ، أندويل ، والمحار البامية هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 8 حصص. ل 3 3.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 656 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الكريولي. مزيج من أندويل وأوراق الغار والفلفل الحلو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. حاول دجاج, أندويل, وفيل المحار-البامية, أندويل ، سرطان البحر والمحار البامية، و أندويل ، سرطان البحر والمحار البامية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تبلي الدجاجة بسخاء بالملح والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
فلفل حريففلفل حريف
الملحالملح
2
يمزج الزيت والدقيق في قدر كبير وثقيل أو فرن هولندي على نار متوسطة. التحريك ببطء وباستمرار ، وجعل رو لون الشوكولاته. (عندما حاولت أن أجعل رو الأول منذ سنوات ، أتذكر الاتصال ببا وسأله كم من الوقت سيستغرق ، وقال لي "الوقت الذي يستغرقه شرب اثنين من البيرة."لا يجري شارب البيرة ، واضطررت الى الخروج مع نظام بلدي. أنا الآن وضعت على اثنين من ألبومات قياسية ، وعندما لعبت بها بلدي رو عادة ما يكون مجرد حق.)
المكونات سوف تحتاج
الشوكولاتهالشوكولاته
شربشرب
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيرةالبيرة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
3
يضاف البصل والفلفل الحلو والكرفس ويطهى مع التحريك حتى يصبح طريا لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
الكرفسالكرفس
البصلالبصل
4
أضف مرق الدجاج. (عادة ما أقوم بتسخينه في قدر قليلا قبل إضافته إلى خليط الرو.) يقلب لمزج ، وتقديمهم ليغلي لطيف.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
أضف الدجاج. (هناك من سيخبرك أن تحمر الدجاج أولا ، لكنني أضعه نيئا.)
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
6
إضافة أوراق الغار والزعتر ، ويطهى في يغلي لطيف لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
زعترزعتر
7
يضاف الأندويل ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الدجاج طريا جدا ، لمدة ساعة إلى ساعة ونصف.
المكونات سوف تحتاج
سجق أندويلسجق أندويل
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
8
قبل التقديم ببضع دقائق ، أضيفي المحار واتركيه على نار هادئة حتى يتجعد المحار ، حوالي ثلاث دقائق. ضبط التوابل حسب الذوق. (إذا أصبح البامية سميكا جدا أثناء الطهي ، فما عليك سوى إضافة المزيد من مرق الدجاج أو الماء.)
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
التوابلالتوابل
المحارالمحار
الباميةالبامية
المياهالمياه
9
أعيد طبعها بإذن من والدتك, هل أنت كاثوليكي, وهل يمكنك صنع رو? بقلم مارسيل بينفينو. Publishers 2006 دار أكاديان للنشر

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أندويل ، مقطعة بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصةأندويل ، مقطعة بالعرض إلى شرائح 1/4 بوصة23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرفس المفرومالكرفس المفروم2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم1كيلوغرامتحميص الدجاجة ، مقطعة إلى قطع القليتحميص الدجاجة ، مقطعة إلى قطع القلي2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالفلفل الأخضر المفرومالفلفل الأخضر المفروم5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل حريفملح وفلفل حريف1باينتالمحار الطازج مع الخمورالمحار الطازج مع الخمور11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.أوراق الزعتر المجففةأوراق الزعتر المجففة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

ألبارينو, روز Wine نبيذ, وسوفيجنون بلانك هي أفضل اختياراتي للكاجون. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. يمكنك تجربة مزيج سانتياغو رويز ألبارينو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 23 دولار للزجاجة الواحدة.
مزيج سانتياغو رويز ألبارينو
مزيج سانتياغو رويز ألبارينو
أصفر واضح ومشرق. أنف مكثف ومعقد يعرض روائح الفاكهة (التفاح والكمثرى والمشمش) والأعشاب (لويزة الليمون واليانسون) والملاحظات المعدنية. كامل الجسم ، وتعقيد الفواكه يعود جنبا إلى جنب مع المعادن الحجر الرطب على الحنك قبل الانتهاء من طويلة ونقية. مزيج من خمسة أصناف من العنب الأصلي إلى رياس بايكساس يجعل هذا النبيذ ذو طابع مميز فريد.