صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

خضروات مخللة

خضروات مخللة
الخضروات المخللة هي خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 100 سنت لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 341 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. مزيج من الجزر الصغير والبنجر والشيشيمي توجاراشي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة هي خضروات مخللة, خضروات مخللة، و خضروات مخللة.

تعليمات

1
قشر البنجر ، ثم قطعه إلى شرائح رفيعة جدا (أقل من 1/8 بوصة) باستخدام القطاعة وانقله إلى وعاء عازل للحرارة غير نشط. في أوعية منفصلة غير تفاعلية عازلة للحرارة ، يمزج الجزر مع بذور الكراوية والكرفس مع بذور الكزبرة والقرنبيط مع شيشيمي توغاراشي.
المكونات سوف تحتاج
شيشيمي توغاراشيشيشيمي توغاراشي
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
بذور الكراويةبذور الكراوية
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
في هذه الأثناء ، يغلى الماء والخل والسكر والملح في قدر كبير غير متفاعل مع التحريك حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يرفع عن النار ويسكب 1 1/2 كوب محلول ملحي ساخن فوق البنجر ، 2 كوب فوق الجزر ، 2 كوب فوق الكرفس ، والسائل المتبقي فوق القرنبيط. تبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، مع التحريك والضغط على الخضار من حين لآخر (أو احتفظ بها مغمورة بلوحة صغيرة).
المكونات سوف تحتاج
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
4
نقل كل الخضار مع السائل التخليل إلى وعاء محكم منفصل والبرد ، مغطاة ، والهز في بعض الأحيان ، على الأقل 1 أسبوع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
5
قدميها باستخدام ملعقة مشقوقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1
يمكن تبريد الخضروات المخللة تصل إلى 2 أسابيع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم