صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

خبز الضأن التركي مع صلصة الطماطم

خبز الضأن التركي مع صلصة الطماطم
يتطلب خبز الضأن التركي مع صلصة الطماطم تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.29 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 483 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقط البهارات المطحونة والكمون المطحون والملح وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. جعلت 11 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 67%. حاول خبز الضأن التركي مع صلصة الطماطم, بيتاس لحم الضأن مع الطماطم والبصل الأخضر وصلصة الزبادي بالنعناع، و لحم الضأن مع صلصة الليمون والنعناع لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات 13 الأولى و 2 ملعقة طعام من الزيت في وعاء كبير ؛ مزيج لمزج جيدا. (يمكن إعداد 1 يوم قبل. غطيها وضعيها في الثلاجة.) باستخدام اليدين المبللتين و 1/4 كوب لكل منهما ، شكل خليط لحم الضأن إلى حوالي 20 فطيرة بيضاوية قياس حوالي 3 * 1 1/2 * 1/2 بوصة. ترتيب الفطائر على ورقة من احباط.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
2
سخني 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
إضافة الفطائر; يطهى حتى احمر, حول 4 دقائق لكل جانب. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، والعودة الفطائر لاحباط. احتياطي المرق في مقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مقلاةمقلاة
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
1
سخني المرق في مقلاة على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
حتى يصبح البصل طريا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
3
أضف الطماطم وعصير الليمون والبهارات. جلب ليغلي ، كشط حتى بت احمر. ضجة في دبس الرمان. عودة الفطائر إلى المقلاة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الفطائر وتنضج ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
دبس الرماندبس الرمان
عصير الليمونعصير الليمون
البهاراتالبهارات
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
نقل الفطائر إلى وعاء. إمالة المقلاة وملعقة الدهون من أعلى الصلصة. صلصة ينضج حتى سميكة قليلا ، يهرس الطماطم مع الجزء الخلفي من شوكة ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. عودة الفطائر إلى الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
طماطمطماطم
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
5
إزالة من الحرارة.
6
وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 350 F ف.التفاف بيتا في احباط ؛ خبز 12 دقيقة للحرارة.
المكونات سوف تحتاج
بيتابيتا
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
7
تطهى الفطائر في الصلصة حتى تسخن ؛ اخلطي البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
صلصةصلصة
8
قطع بيتا في النصف ؛ فتح بلطف كل نصف.
المكونات سوف تحتاج
بيتابيتا
9
ضع 1 أو 2 فطائر وبعض الصلصة في كل نصف بيتا وأعلى مع وجبة بوظة من اللبن.
المكونات سوف تحتاج
زباديزبادي
صلصةصلصة
بيتابيتا
10
* شراب رمان سميك متوفر في أسواق الشرق الأوسط وبعض محلات السوبر ماركت.
المكونات سوف تحتاج
شراب الرمانشراب الرمان

المكونات

11 رطل كوسة،نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز الطازجة المصنوعة من الخبز الفرنسي الخالي من القشرةفتات الخبز الطازجة المصنوعة من الخبز الفرنسي الخالي من القشرة1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل1كبير(كيبلر)(كيبلر)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم0(يمكن أن يكون أو المقشود)البهارات الأرضيةالبهارات الأرضية2(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون2(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج4(شتاء)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)67 بوصة6-إلى 7 بوصة قطرها بيتا جولات6-إلى 7 بوصة قطرها بيتا جولات1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)دبس الرماندبس الرمان2(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1كبيرالكراث ، مفرومالكراث ، مفروم6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزبادي كامل الدسمزبادي كامل الدسم4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةاستنزفت الطماطم مكعبات المعلبة في عصيراستنزفت الطماطم مكعبات المعلبة في عصير2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل الأبيض المفروم ناعماالبصل الأبيض المفروم ناعما