حساء كوسة الصيف
حساء كوسة الصيف يمكن أن يكون مجرد خالي من الجلوتين وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. هذا الطبق الرئيسي لديه 342 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 2 2.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل الرابع من يوليو. مزيج من الملح والفلفل والطرخون والكوسا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها وصلت إلى المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 50 دقيقة. مع ملعقة درجة 51%، هذا الطبق صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: شوربة الكوسة الذهبية والاسكواش الصيفية, كوسة الصيف، و طاجن كوسة صيفي.
تعليمات
يرش مع 2 ملعقة صغيرة من الملح واسمحوا الوقوف لاستنزاف لمدة 30 دقيقة.
في هذه الأثناء ، يمزج في الخلاط طماطم روما والطماطم المطهية ومعجون الطماطم والماء ؛ امزج حتى تصبح ناعمة.
يسكب مزيج الطماطم ومرق الدجاج في قدر كبير. يغلى المزيج على نار متوسطة ؛ خففي الحرارة على الفور ؛ يضاف السكر ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر.
في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. يضاف الثوم والبصل والفلفل الأخضر والكوسا ويطهى ويقلب حتى يصبح البصل صافيا ويصبح لون الكوسة بنيا خفيفا ، حوالي 10 دقائق.
نقل الخضروات إلى الخلاط والنبض عدة مرات ، ما يكفي لتقطيع.
يضاف الخضار إلى المرق ؛ يضاف عصير الليمون والشبت والطرخون والبقدونس. يترك على نار خفيفة ، مكشوف ، لمدة 35 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر. أضيفي جبنة البارميزان والملح والفلفل حسب الرغبة. ينضج خمس دقائق إضافية.
اتركيه لمدة عشر دقائق قبل التقديم.