حساء الدجاج المكسيكي
حساء الدجاج المكسيكي هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 17 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 372 سعرة حرارية. إذا كان لديك أوراق الكزبرة وتورتيلا الذرة ومرق الدجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. وقد حاول 140 شخصا وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 5 دقائق. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة فائقة. حاول حساء الدجاج المكسيكي-كامل 30, شوربة مكسيكية بالدجاج، و حساء الدجاج المكسيكي لوصفات مماثلة.
تعليمات
للتقديم: شرائح الأفوكادو والقشدة الحامضة وجبن الشيدر المبشور ورقائق التورتيلا
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
ضعي جلد صدور الدجاج جانبا لأعلى على صينية. افركي بزيت الزيتون ورشي الملح والفلفل وشوي لمدة 35 إلى 40 دقيقة حتى تنضج. عندما الدجاج هو بارد بما فيه الكفاية للتعامل مع, تجاهل الجلد والعظام, وأجاد اللحوم. يغطى ويوضع جانبا.
في هذه الأثناء ، سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبير أو فرن هولندي.
يضاف البصل والكرفس والجزر ويطهى على نار متوسطة منخفضة لمدة 10 دقائق ، أو حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني.
يضاف الثوم ويطهى لمدة 30 ثانية.
أضيفي مرق الدجاج والطماطم مع المهروس والهالبينو والكمون والكزبرة و 1 ملعقة كبيرة ملح (حسب ملوحة مرق الدجاج) و 1 ملعقة صغيرة فلفل والكزبرة في حالة الاستخدام.
نقطع التورتيلا في 1/2 ، ثم نقطعها بالعرض إلى شرائح مقاس 1/2 بوصة ونضيفها إلى الحساء. يغلى الحساء ، ثم يخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.
يضاف الدجاج المبشور ويتبل حسب الرغبة.
قدمي الحساء ساخنا مع شرائح الأفوكادو, وجبة بوظة من القشدة الحامضة, جبنة شيدر مبشورة, ورقائق التورتيا المكسورة.