حساء البطاطس الإكوادوري
بحاجة الى حساء نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون حساء البطاطس الإكوادوري وصفة رائعة لتجربتها. ل 77 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 211 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون كل. توجه إلى المتجر والتقاط أناتو الأرض ، والكزبرة ، والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 58%. وصفات مماثلة تشمل حساء البطاطس الإكوادوري, فطائر الجبن والبطاطس الإكوادورية، و فطائر البطاطس الإكوادورية بالجبن (لابينجاتشوز).
تعليمات
سخني قدر كبيرة على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
يضاف البصل إلى المقلاة ؛ سوت 5 دقائق. ضجة في الكمون وأناتو; سوت 30 ثواني.
الجمع بين 2 ملعقة طعام الحليب وصفار البيض. البرد.
يضاف الحليب المتبقي والبطاطس والكزبرة والهالابيو إلى المقلاة ؛ يغلى المزيج. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. يهرس خليط البطاطس جزئيا مع هراسة البطاطس.
قلب 1/4 كوب من خليط البطاطس في خليط صفار البيض. يضاف الملح والفلفل الأسود. ينضج 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
إزالة صفار البيض من 2 بيض مطبوخ جيدا ؛ يقطع بياض البيض بشكل خشن والبيض المطبوخ جيدا. مغرفة حوالي 1 كوب حساء في كل من 6 السلطانيات ؛ أعلى كل خدمة مع 2 ملعقة شاي المفروم خليط البيض ، حوالي 1 ملعقة طعام الأفوكادو ، 2 ملعقة شاي الكزبرة ، و 1/4 ملعقة صغيرة هالابيو.
يزين كل حصة بصلصة الفلفل الحار ، إذا رغبت في ذلك.