حساء البصل ، على غرار إميليا: سيبولاتا
حساء البصل ، على غرار إميليا: قد يكون سيبولاتا مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.11 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 36 جرام بروتين, 52 جرام دهون، وما مجموعه 739 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على الحليب وزيت الزيتون البكر الممتاز وزيت الزيتون وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. حاول فريتو ميستو إميليانو (مختلطة فراي إميليا ستايل), حساء البصل على غرار فارو، و حساء البصل على الطريقة الإيطالية لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبير ثقيل القاع ، تذوب الزبدة والشحم على نار خفيفة.
يضاف البصل ويطهى ببطء ، مما يسمح له بتطوير لون بني غني. بمجرد أن ينضج البصل لمدة 20 دقيقة تقريبا ، يضاف الدقيق ويقلب.
يضاف النبيذ والحليب والمرق ، ثم يقلب برفق. طهي 10 دقائق أكثر ، على نار هادئة.
خفقت في البيض والجبن والاستمرار في طهي الطعام حتى يثخن السائل إلى الحساء الاتساق. يتبل بالملح والفلفل. اشوي كل شريحة من الخبز ورشي عليها الزيت وقدميها مع سيبولاتا في أوعية دافئة.
في قدر كبير ثقيل القاع ، سخني الزيت على نار عالية حتى التدخين.
تضاف جميع أجزاء الدجاج وتحمر في كل مكان مع التحريك لتجنب الاحتراق.
يضاف الجزر والبصل والكرفس إلى القدر ويطهى حتى يصبح طريا ويحمر. أعد الدجاج إلى القدر وأضف 3 ليترات من الماء ومعجون الطماطم والفلفل والبقدونس. قلبي بملعقة خشبية لإخراج قطع الدجاج والخضروات ذات اللون البني من قاع المقلاة. جلب تقريبا ليغلي ، ثم خفض الحرارة ويطهى على نار خفيفة منخفضة حتى خفضت بمقدار النصف ، حوالي 2 ساعة ، القشط أحيانا الدهون الزائدة.
إزالة من الحرارة ، سلالة ، واضغط على المواد الصلبة مع الجزء السفلي من مغرفة لاستخراج جميع السوائل. تحريك الأسهم لتسهيل التبريد وتوضع جانبا. قم بتبريد المخزون في حاويات صغيرة لمدة تصل إلى أسبوع أو قم بتجميده لمدة تصل إلى شهر.