حبوب البينتو المهروسة باليد مع الجبن
بحاجة الى طبق رئيسي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون حبوب البينتو المهروسة باليد مع الجبن وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 69 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 356 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط البصل الأخضر ، فص الثوم ، والفاصوليا بينتو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الذرة يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون الشيفون مع كريم التوت كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل أفضل وعاء الرتق من الفاصوليا من أي وقت مضى-هومستيلي بينتو الفاصوليا ث / خيار طنجرة الضغط, بينتو الفول، و جبني بينتو الفول.
تعليمات
ضع الفاصوليا في وعاء كبير ثقيل.
أضف 10 أكواب من الماء والبصل الأخضر و 1 ملعقة كبيرة شحم الخنزير. يغلى المزيج على نار عالية مع التحريك من حين لآخر. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها جزئيا ، واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا ، حوالي 55 دقيقة.
مزيج في 1 ملعقة صغيرة ملح البحر غرامة. يغطى جزئيا ويستمر في الغليان حتى تصبح الفاصوليا طرية جدا ، مع إضافة المزيد من الماء عن طريق الأكواب إذا انخفض مستوى الماء إلى ما دون قمة الفاصوليا ، لمدة 20 دقيقة تقريبا.
الحرارة المتبقية 1/3 كوب شحم الخنزير في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
يضاف البصل الأبيض ويقلى حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 8 دقائق.
يضاف الثوم ؛ يقلب 1 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الفاصوليا إلى المقلاة. يهرس مع هراسة البطاطس إلى هريس خشن متكتل.
امزج ما يكفي من سائل طهي الفول (حوالي 1/2 كوب) لترطيبه.
مزيج في الجبن. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. بارد 30 دقيقة. غطي الفاصوليا والسائل بشكل منفصل وضعيه في الثلاجة. أعد تسخين الفاصوليا على نار خفيفة ، واخلطها في سائل طهي الفاصوليا بمقدار 1/4 أكواب إذا كانت جافة.)
قدمي الفاصوليا دافئة مع التورتيلا.
* جبن خفيف أصفر فاتح وشبه ناعم يختلف عن الجبن الإسباني القديم الذي يحمل نفس الاسم. بديل شيدر معتدل ، مونتيري جاك ، أو مونستر.