صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص40
نقاط الصحة7
مجلة

جيلي البنفسجي

جيلي البنفسجي
جيلي البنفسج هو بهار يقدم 40 شخصًا. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 1 جرام من البروتين، و0 جرام من الدهون، وإجمالي 106 سعرة حرارية. مقابل 13 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 5% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 116 شخص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. إذا كان لديك ماء وعصير ليمون ومسحوق بكتين الفاكهة وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعه. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتي اللبن والبيض ونظامًا غذائيًا صديقًا للفودماب. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و5 دقائق. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع حصوله على نسبة 8%، يعد هذا الطبق قابلاً للتحسين. Violet Vermouth، Violet Beauregarde Part 2، وViolet Murphy's Southern Hotcakes تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
شطف واستنزاف أزهار. ضعها في وعاء زجاجي كبير مقاوم للحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
يُسكب الماء المغلي على الأزهار ويُترك لمدة ساعتين مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
3
يُصفى ويُحفظ السائل البنفسجي، ويُضغط بملعقة لاستخراج كل الألوان الممكنة. تخلص من الزهور.
المكونات سوف تحتاج
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
4
قياس السائل البنفسجي. أضف ما يكفي من الماء لقياس 3-1/2 كوب (سيكون السائل باللون الأزرق والأخضر). أضيفي البكتين وعصير الليمون والسكر (سيتحول السائل إلى اللون البنفسجي).
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
البكتينالبكتين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
5
تصب في قدر كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ. يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار. يغلي 1 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
6
ارفعيه عن النار. تخلص من الرغوة. يُغرف السائل الساخن بعناية في مرطبانات ساخنة ومعقمة بنصف لتر، ويُترك ¼ بوصة. مساحة الرأس.
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
7
إزالة فقاعات الهواء. مسح الحافات وضبط الأغطية. قم بالمعالجة لمدة 5 دقائق في وعاء الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

يعتبر Sparkling Wine وSparkling rosé من أفضل اختياراتي لـ Dip. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن Cipriani Prosecco الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
سيبرياني بروسيكو
سيبرياني بروسيكو
Cipriani Bellini هو الكوكتيل المشهور عالميًا والمصنوع من لب الخوخ الأبيض والنبيذ الفوار. تم اختراعه في عام 1948 على يد جوزيبي سيبرياني من Harry's Bar في البندقية ويتم تقديمه في كل مواقع تشيبرياني حول العالم. طريقة رائعة لبدء أي حفلة أو الاستمتاع بها مع Sunday Brunch! يُظهر سيبرياني بيليني روائح أنيقة، طازجة، فاكهية مع حلاوة متوازنة وفقاعات عطرية. مثالية في أي وقت، رائعة كفاتح للشهية.