جنوب جيرسي المحار فطيرة
يتطلب جنوب جيرسي المحار فطيرة حول 1 ساعة و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 318 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 92 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من لحم الخنزير المقدد والفلفل والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 24%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل جون دوري أويستر بار أويستر بان مشوي مع زبدة يوني كروستيني, كعك جيرسي، و نيو جيرسي الإيطالية هوت دوج.
تعليمات
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة إلى عالية حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 10 دقائق ؛ يرفع إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه مع الاحتفاظ بالمرق. تنهار لحم الخنزير المقدد.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). خط عموم فطيرة 9 بوصة مع 1 من القشور فطيرة.
سخني 1 ملعقة كبيرة من مرق لحم الخنزير المقدد المحفوظ في مقلاة على نار متوسطة منخفضة ؛ يضاف البصل والكرفس والثوم والفلفل الأخضر إلى المرق الساخن ويغطى ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
انزع الخضار المطبوخة إلى وعاء. ارفعي الحرارة إلى متوسطة وقلبي 3 ملاعق كبيرة من المرق المحفوظ والدقيق معا في المقلاة لعمل عجينة سميكة. اسكب الكريمة ببطء و 1 كوب من السائل المحفوظ من المحار في المعجون ؛ يطهى ويقلب حتى يتشكل مرق سميك. اطو لحم الخنزير المقدد والمحار والخضروات في الخليط ؛ يتبل بتوابل المأكولات البحرية.
صب الخليط في قشرة الفطيرة المعدة. تغطية مع القشرة المتبقية.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 30 دقيقة.