جراد البحر
قد يكون جراد البحر بيروجيس مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. ل Serving 3.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 14 جرام بروتين, 30 جرام دهون، وما مجموعه 440 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك الثوم المعمر والملح والفلفل والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أوروبا الشرقية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول بيروجيس, بان بيروجيس، و بيروجيس محلية الصنع لوصفات مماثلة.
تعليمات
لفة العجين إلى 1/8 بوصة سميكة.
قطع العجين إلى دوائر 2 بوصة. التفاف وتوضع جانبا. اسلقي البطاطس في ماء مملح حتى تنضج وتصفى.
مكان من خلال المصفاة وأضعاف في زبدة الكمأة والثوم المعمر. أضعاف في لحم جراد البحر. تحقق من التوابل.
ضعي ملعقة صغيرة من خليط الكركند على نصف كل دائرة من العجين. اطو الدوائر من المنتصف لعمل أشكال نصف قمر وقم بتجعيد الحواف لإغلاقها. اغلي البيروجي في الماء حتى تطفو ، حوالي 2 إلى 3 دقائق.
يقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا في الزبدة.
ضع الدقيق في وعاء وشكل بئر.
إضافة المكونات المتبقية وتخلط باليد. تشكل على شكل كرة ولفها وضعها في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.