صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص10
نقاط الصحة17
مجلة

Jambalaya

Jambalaya
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? جامبالايا يمكن أن يكون وصفة مذهلة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 436 سعرة حرارية. ل 2 2.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. خليط من الكريول التوابل, ورق الغار, مقبلات: البصل الأخضر و قليل من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الكريولي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول جامبالايا وعاء واحد, الخضار جامبالايا، و Jambalaya لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
طبخ النقانق في الزيت الساخن في فرن الهولندية على نار متوسطة-عالية الحرارة مع التحريك باستمرار ، 5 دقائق أو حتى يحمر.
المكونات سوف تحتاج
سجقسجق
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
2
إزالة النقانق مع ملعقة فترة زمنية محددة.
المكونات سوف تحتاج
سجقسجق
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
3
إضافة مكعبات البصل المقبل 7 مكونات المرق الساخن; saut 5 دقائق أو حتى تصبح الخضار طرية. ضجة في الطماطم, 3 المكونات و السجق. جلب ليغلي على نار عالية. تغطية, خفض الحرارة إلى متوسطة ويطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر 20 دقيقة أو حتى يصبح الأرز طريا.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
طماطمطماطم
سجقسجق
البصلالبصل
الأرزالأرز
4
يضاف الروبيان. يغطى ويطهى 5 دقائق أو حتى مجرد الروبيان تتحول الوردي. ضجة في البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
الروبيانالروبيان
5
قدميها على الفور.
6
تجميد: تحضير وصفة وفقا لتوجيهات. خط القاع و الجانبين من 13 × 9 بوصة الطبق مع الخبز الثقيلة الألومنيوم احباط ، والسماح 2 إلى 3 بوصة تمتد على الجانبين ؛ ملء مع jambalaya. تغطية والتجميد. لخدمة, إزالة رقائق معدنية, عودة خزفي الأصلية صحن الخبز ؛ تغطية و ذوبان الجليد في الثلاجة 24 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
الخبز عمومالخبز عموم
7
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 30 دقيقة.
8
تخبز في 350 حتى يسخن جيدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سجق أندويل ، شرائحسجق أندويل ، شرائح1كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)كيس 16 أونصة من الخضار المشكلة الطازجة/المجمدة (جزر/ذرة/فاصوليا خضراء/بازلاء)2(شتاء)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات الكرفسمكعبات الكرفس7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم21 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.توابل الكريولتوابل الكريول567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الطماطم والفلفل الأخضر ، استنزفتمكعبات الطماطم والفلفل الأخضر ، استنزفت11 رطل كوسة،الزعتر المجففالزعتر المجفف1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمقبلات: البصل الأخضر المفروممقبلات: البصل الأخضر المفروم11 رطل كوسة،الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)روبيان نيء مقشر متوسط الحجمروبيان نيء مقشر متوسط الحجم1كبيرفلفل أحمر ، مكعباتفلفل أحمر ، مكعبات4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز طويل الحبة غير مطبوخأرز طويل الحبة غير مطبوخ4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةتمزيقه الدجاج المطبوختمزيقه الدجاج المطبوخ4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات البصل الحلومكعبات البصل الحلو