صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

تونة مشوية مع صلصة الطماطم

تونة مشوية مع صلصة الطماطم
قد تكون التونة المشوية مع صلصة الطماطم هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 43 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 443 سعرة حرارية. ل Serving 7.43 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. إذا كان لديك شرائح لحم التونة والطماطم والليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل روزماري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى التوت البري مع إكليل الجبل والبقان المسكر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل تونة مشوية مع صلصة الطماطم, تونة مشوية مع صلصة الطماطم الكرزية، و تونة مشوية مع صلصة الطماطم الطازجة.

تعليمات

1
ضعي التونة في طبق ضحل غير معدني.
المكونات سوف تحتاج
التونةالتونة
2
اخفقي 4 ملاعق كبيرة زيت ، 1 فص ثوم ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، وإكليل الجبل في وعاء صغير ؛ يتبل بالفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
عصير الليمونعصير الليمون
روزماريروزماري
فلفلفلفل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
3
اسكبي التونة مع التأكد من طلاء كلتا شرائح اللحم. يغطى بغلاف بلاستيكي وينقع في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
التونةالتونة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
4
في هذه الأثناء ، لعمل الصلصة ، ضعي الطماطم والبصل الأخضر والفلفل الحار في وعاء غير معدني. ضجة في 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون والثوم المتبقي وعصير الليمون ، ثم يتبل بالملح والفلفل. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الفلفل الحارالفلفل الحار
عصير الليمونعصير الليمون
زيت الزيتونزيت الزيتون
البصل الأخضرالبصل الأخضر
طماطمطماطم
الثومالثوم
السالساالسالسا
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
قبل الشوي بعشر دقائق ، أخرجي التونة والسالسا من الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
السالساالسالسا
التونةالتونة
6
سخني مقلاة الشواء على نار عالية حتى "ترقص" دفقة من الماء على السطح.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
7
فرشاة التلال مع القليل من ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
8
أخرج التونة من التتبيلة واحتفظ بالتتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
التونةالتونة
9
ضعي التونة في مقلاة الشواء واطهيها لمدة 3 دقائق ، مع تفريش التتبيلة. اقلب التونة بعناية واشويها لمدة 24 دقيقة أخرى ، حتى يصبح اللون الخارجي بنيا ولكن اللحم لا يزال ورديا في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
اللحوماللحوم
التونةالتونة
المعدات التي سوف تستخدمها
شواء عمومشواء عموم
الشوايةالشواية
10
نقل إلى لوح التقطيع واسمحوا الوقوف لمدة 2 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
11
قطع كل شريحة لحم في نصف بالعرض.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
12
يمزج الجرجير والسالسا ويقدم مع التونة المزينة بأوتاد الليمون.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
جرجيرجرجير
السالساالسالسا
التونةالتونة
13
نقل إلى لوح التقطيع واسمحوا الوقوف لمدة 2 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
14
قطع كل شريحة لحم في نصف بالعرض.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
15
يمزج الجرجير والسالسا ويقدم مع التونة المزينة بأوتاد الليمون.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
جرجيرجرجير
السالساالسالسا
التونةالتونة
16
المادة فار
17
اكتب_27_البيانات = {};
18
المادة
19
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

يمكن إقران التونة مع نبيذ ميرلوت وبينوت نوير وروز. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. الرعاع ميرلوت مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
الرعاع ميرلوت
الرعاع ميرلوت
الكرز الأسود الرياضي ، التوت الداكن ، شوكولاتة الشعير مع روائح البلوط الفرنسية الدقيقة من الفانيليا والموكا. أنيقة وراقية على الحنك مع الكثير من الفاكهة الداكنة مما يؤدي إلى لمسة نهائية ناعمة وحريرية.