صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة47
مجلة

تونة محمصة مع سلطة جرجير

تونة محمصة مع سلطة جرجير
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? يمكن أن تكون التونة المحمصة مع سلطة الجرجير وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 43 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 274 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك أوراق الجرجير وشرائح التونة ذات الزعانف الصفراء وملح الكوشر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. مع ملعقة النتيجة 78%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل تونة محمصة مع صلصة الخل والزيتون والجرجير, تونة محمصة مع صلصة الخل والزيتون والجرجير، و تونة محمصة مع صلصة الخل والزيتون والجرجير.

تعليمات

1
يرش شرائح التونة مع 1 ملعقة صغيرة فلفل و 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم التونةشريحة لحم التونة
فلفلفلفل
الملحالملح
2
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
إضافة شرائح اللحم التونة; طبخ 2 دقيقة على كل جانب أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم التونةشريحة لحم التونة
4
يمزج 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1 ملعقة كبيرة من الزيت والعصير في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
عصيرعصير
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
5
إضافة جرجير والشمر.
المكونات سوف تحتاج
جرجيرجرجير
الشمرالشمر
6
ضع حوالي 2 كوب سلطة على كل من 4 أطباق ؛ أعلى كل حصة مع 1 شريحة لحم التونة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم التونةشريحة لحم التونة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

(ميرلوت) ، (بينوت نوير) ، و (روز) Wine النبيذ هي أفضل خياراتي للتونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. مقاطعة بيجو ميرلوت مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 38 دولار لكل زجاجة.
مقاطعة بيجو ميرلوت
مقاطعة بيجو ميرلوت
روبي عميق اللون ، يقدم ميرلوت 2016 روائح عطرة ذات طبقات من الرمان العصير ، وتوابل الخبز ، وتلميحا من خشب الأرز. الفواكه الخصبة من الكرز وبلاك بيري تغلف الحنك. تتوج اللمسات الناعمة من اللوز المحمص والفانيليا بلمسة نهائية أنيقة. لذيذ الآن ، سيستمر هذا ميرلوت في النضج لمدة 6-8 سنوات القادمة.مزيج: 95 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 1 ٪ بيتي سيراه