تشيلي-التمر الهندي تريكسي ستيكس
بحاجة الى خال من الغلوتين ، ودود على الفودماب ، ونباتي? تشيلي-التمر الهندي تريكسي ستيكس يمكن أن يكون وصفة فائقة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 20. حصة واحدة تحتوي على 21 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. ل 2 سنت لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 0% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك فلفل حريف وسكر حبيبي ومعجون التمر الهندي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 6%. وصفات مماثلة تشمل خضروات سوتيه مع تشيلي-صلصة التمر الهندي, سمك أبو سيف مزجج بالتمر الهندي مع صلصة الليمون والكزبرة والتمر الهندي، و على ستيكس.
تعليمات
تسخين الفرن إلى 200 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.
اخفقي السكر والحريف معا في وعاء متوسط الحجم.
أضيفي التمر الهندي ، وباستخدام أصابعك ، افركي العجينة في خليط السكر حتى يمتزج كل شيء بالتساوي مع قوام السكر البني.
يرش الخليط في دائرة خشنة مقاس 6 بوصات على ورقة من ورق البرشمان. غطيها بورقة ثانية من ورق البرشمان. باستخدام شوبك أو كوب شرب طويل ، لف خليط السكر حتى يصبح في طبقة رقيقة ومتساوية بسمك 1/16 بوصة.
قم بإزالة وتجاهل الورقة العلوية من الرق. نقل بعناية الرق مع السكر على ذلك إلى ورقة الخبز.
اخبزيها حتى يجف الجزء العلوي من السكر تماما عند اللمس ، حوالي 35 دقيقة.
ضع المقلاة على رف سلكي واترك السكر يبرد تماما ، حوالي 15 دقيقة.قسم السكر المجفف إلى قطع صغيرة. من خلال العمل على 2 إلى 3 دفعات ، انقل قطع السكر إلى مطحنة قهوة أو توابل نظيفة وقم بمعالجتها في مسحوق ناعم.
انقل المسحوق إلى وعاء صغير ، وقم بكشط أي خليط عالق داخل المطحنة.ضع مصفاة شبكية دقيقة فوق وعاء متوسط.
يسكب مسحوق السكر في المصفاة وينخله في الوعاء ، ويضغط على المسحوق بظهر الملعقة لإجباره على الشبكة. أعد أي أجزاء أكبر متبقية في المصفاة إلى المطحنة وقم بمعالجتها في مسحوق ناعم. ينخل مرة أخرى ويكرر مع الطحن والغربلة حسب الحاجة حتى تتم معالجة كل خليط السكر (قد يكون لديك عدد قليل من المواد الصلبة المتبقية ليتم التخلص منها).
ضع ورقة على سطح العمل. لديك حوالي 20 (8 بوصة) القش ورقة ومسواك جاهزة. اصنع قمعا صغيرا من قطعة ورق أخرى. (تأكد من أن الطرف يناسب نهاية القش.) بدلا من ذلك ، استخدم رقم 16 نجمة مفتوحة أو رقم 5 طرف الأنابيب المستديرة. طي واحدة من نهاية القش 1/4 بوصة. ضع نقطة القمع أو طرف الأنابيب في الطرف المفتوح للقش. عقد القمع أو طرف الأنابيب في مكان والعمل على ورقة من الورق ، ملعقة في حوالي 1 1/4 ملاعق صغيرة من خليط السكر. استخدم الطرف المدبب من عود الأسنان لعمل خليط السكر في القش.
قم بإزالة القمع أو طرف الأنابيب وقم بطي الطرف المفتوح للقش لأسفل 1/4 بوصة للإغلاق. كرر مع ما تبقى من القش والسكر.