صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص8
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

تشيز كيك بالشوكولاتة البيضاء والريكوتا

تشيز كيك بالشوكولاتة البيضاء والريكوتا
الشوكولاته البيضاء & الجبن الريكوتا هو الحلوى التي تخدم 8. ل Serving 1.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 588 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 43 جرام دهون. هذه الوصفة من بي بي سي الطعام الجيد لديها 282 المشجعين. مزيج من الجيلاتين وزيت عباد الشمس والريكوتا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 36%. حاول الشوكولاته الريكوتا تشيز كيك, الشوكولاته الريكوتا تشيز كيك، و شوكولاتة ريكوتا تشيز كيك البارات لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
تذوب الزبدة في مقلاة أو ميكروويف. قم بسحق البسكويت جيدا معا ، وحركه مع الزبدة،ثم اضغط بقوة شديدة في قاعدة قالب كيك دائري مقاس 20 سم.
المكونات سوف تحتاج
الفول السوداني المحمص، وإزالة الجلودالفول السوداني المحمص، وإزالة الجلود
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
3
اخبز لمدة 6 دقائق. تبرد ، ثم امسح الجزء الداخلي من القصدير بقليل من الزيت على ورق المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
انقع الجيلاتين في الماء أثناء عمل الحشوة. ضعي الشوكولاتة في وعاء فوق قدر من الماء المغلي ، ثم أضيفي الحليب. سخنيها برفق حتى تذوب ، ثم قلبي معا. ضغط الجيلاتين الجافة ، إضافة إلى خليط الشوكولاته ويقلب إلى حل.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
اخفقي الريكوتا والقشدة والسكر وصفار البيض معا. في وعاء منفصل ، اخفقي بياض البيض.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
قلب خليط الشوكولاتة والريكوتا معا ، ثم اطو بياض البيض برفق. صب بعناية على قاعدة البسكويت المبردة. غطي القصدير بغشاء لاصق ، ثم برده حتى يتماسك ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
الفول السوداني المحمص، وإزالة الجلودالفول السوداني المحمص، وإزالة الجلود
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة12 قطعة من بسكويت شوكولاتة جراهام الكاملة
7
للتزيين ، ضعي كعكة الجبن بسخاء شديد مع تجعيد الشوكولاتة البيضاء ، ثم أخرجيها من القصدير ، ووزعيها مع بذور الرمان والغبار في كل مكان بالسكر البودرة ، إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
بذور الرمانبذور الرمان
تجعيد الشوكولاتهتجعيد الشوكولاته
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح

النبيذ الموصى به: لامبروسكو دولتشي, الحصاد المتأخر ريسلينج, سوترنيس

تشيز كيك يعمل بشكل جيد مع لامبروسكو دولتشي ، أواخر الحصاد ريسلينغ ، وسوترنيس. نبيذ الحلوى البيضاء هو اختيار آمن لجبن الجبن (بدون شوكولاتة) ، لكن لامبروسكو الحلو سيكون جيدا جدا مع كعكة الجبن الكلاسيكية بالفراولة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مزارع الكروم في وقت متأخر من الحصاد ريسلينج. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 25 دولار.
كروم العنب أواخر الحصاد ريسلينغ
كروم العنب أواخر الحصاد ريسلينغ
أصفر شاحب اللون ، يفتح الأنف برائحة الأناناس الطازج والنكتارين العصير وملاحظات الحمضيات. النبيذ معاطف تماما الحنك معربا عن النكهات نابضة بالحياة من زهر البرتقال, لاذع الجدة سميث التفاح والعسل. تظهر النهاية الطويلة التوازن المثالي بين الحلاوة والحموضة الشهية ، مما يدعو إلى رشفة أخرى.