تشيز كيك الزبادي اليوناني
وصفة الزبادي اليوناني الجبن يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في حوالي 4 ساعات و 40 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.15 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 247 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 6 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على نسبة مئوية من الزبادي اليوناني والبيض وملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول تشيز كيك الزبادي اليوناني, تشيز كيك الزبادي اليوناني، و تشيز كيك الزبادي اليوناني لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع رف الفرن في وسط الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 325 درجة فهرنهايت. قم بتغطية مقلاة سبرينغفورم مقاس 9 بوصات برذاذ الطهي. لف قاع وجوانب المقلاة بقطعة كبيرة من ورق القصدير وضع المقلاة على صينية خبز ذات حواف.
ضعي رقائق البيتا في محضر الطعام واخفقيها حتى تصبح ناعمة.
أضف الزبدة والعملية حتى يتم ترطيب الفتات. اضغط على الفتات في القاع وحوالي 1/2 بوصة على جانبي المقلاة المعدة.
اخبزيها حتى تجف القشرة قليلا في المظهر والرائحة ، حوالي 5 دقائق. تبرد تماما.
في هذه الأثناء ، يمزج الزبادي والجبن الكريمي والبيض والسكر والدقيق والفانيليا وقشر الليمون و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح في محضر الطعام ويعالج حتى يمتزج جيدا ويصبح ناعما.
يسكب فوق القشرة المحضرة ويخبز حتى يتماسك المركز ، من 40 إلى 50 دقيقة.
اتركه يبرد تماما على رف سلكي ، ثم غطيه واتركه يبرد في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
في هذه الأثناء ، ضعي التوت الأزرق وعصير الأناناس في قدر متوسطة الحجم واتركيه حتى يغلي. خففي الحرارة واطهيها لمدة 5 دقائق ، ثم ارفعيها عن النار.
يرش الجيلاتين على 1 ملعقة كبيرة من الماء في وعاء صغير ويترك لمدة 5 دقائق. قلب الجيلاتين المذاب في خليط التوت الساخن حتى يمتزج.
انقلي الخليط إلى وعاء متوسط الحجم ، غطيه واتركيه يبرد حتى يصبح سميكا ، حوالي 3 ساعات.
بعد تقشعر لها الأبدان الجبن ، وإزالة حلقة سبرينغفورم. شريحة وخدمة ، وتصدرت مع صلصة التوت. إذا كانت الصلصة سميكة جدا ، أعد تسخينها في الميكروويف لمدة 20 ثانية في المرة الواحدة قبل تناول كعكة الجبن.