تشيز كيك الجبن الأزرق والجوز
تتطلب كعكة الجبن الزرقاء والجوز حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 233 سعرة حرارية و6 جرام من البروتين و18 جرام من الدهون. مقابل 87 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 9٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 26 شخصًا. هذه الوصفة من Taste of Home تتطلب العنب والبسكويت والفلفل والبيض. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 25%. هذه النتيجة ليست رائعة جدًا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا أحبوا الجوز والجبن الأزرق والعنب وسلطة الجبن الأزرق والجوز والجوز والجبن الأزرق.
تعليمات
في وعاء كبير، اخفقي الجبن الكريمي والجبن الأزرق حتى يصبحا رقيقين.
أضف كوبًا واحدًا من القشدة الحامضة حتى تمتزج.
أضف البيض. فاز على سرعة منخفضة فقط حتى مجتمعة. ضجة في الفلفل.
تصب في مدهون 9 بوصة. عموم سبرينغفورم.
ضع المقلاة على صينية الخبز.
اخبزيها في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى ينضج المركز تقريبًا (قد يتشقق الجزء العلوي).
دعها تقف على رف سلكي لمدة 5 دقائق؛ ينتشر مع القشدة الحامضة المتبقية.
تبرد على رف السلك لمدة 10 دقائق. قم بتمرير سكين بعناية حول حافة المقلاة لفكها؛ تبرد لمدة ساعة أطول. برد بين عشية وضحاها.
يُزيّن بالعنب وفاكهة النجمة والأعشاب إذا رغبت في ذلك.
يقدم مع البسكويت. قم بتبريد بقايا الطعام.
النبيذ الموصى به: الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي, سوترنيس
يعتبر Late Harvest Riesling وLambrusco Dolce وSauternes من أفضل اختياراتي لتشيز كيك. يعتبر نبيذ الحلوى الأبيض اختيارًا آمنًا لكعكة الجبن (بدون الشوكولاتة)، لكن لامبروسكو الحلو سيكون جيدًا جدًا مع كعكة الجبن الكلاسيكية بالفراولة. يبدو أن فندق Barefoot Cellars Merlot الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرفوت أقبية ميرلوت
روائح ونكهات لذيذة من مربى التوت والكشمش والبرقوق. البلوط المتكامل يرفع الفاكهة، ويكمل العفص الغني المتوسط ولمسة نهائية من بلوط الفانيليا