تركيا البامية
قد يكون البامية تركيا وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 50 جرام بروتين, 46 جرام دهون، وما مجموعه 996 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 13 من عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مزيج من النقانق والفلفل الحار والأرز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. أحب عدد قليل من الناس حقا هذا الطبق الكريول. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 83%، وهو ممتاز. حاول تركيا البامية (مع بقايا الشكر تركيا), بقايا تركيا: تركيا البامية، و ماكس تركيا البامية لوصفات مماثلة.
تعليمات
قلب الزيت والدقيق معا في قدر كبير ثقيل القاع على نار متوسطة. يطهى المزيج مع التحريك ببطء وباستمرار لمنع الرو من الاحتراق ، حتى يصبح المزيج بنيا داكنا من الشوكولاتة ، حوالي 25 دقيقة.
يضاف البصل والكرفس والفلفل الحلو إلى الرو مرة واحدة ، ويستمر في التقليب حتى تذبل الخضار ، حوالي 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل الحار.
أضيفي النقانق المدخنة وأوراق الغار ، واستمري في التقليب لمدة 3 إلى 4 دقائق.
يسكب في مرق الديك الرومي ويحرك حتى يمتزج المزيج جيدا. يغلى البامية ، ثم تخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. كوك ، وكشف ، واحيانا اثارة ، لمدة 1 ساعة. ضجة في تركيا ومسحوق الملف ؛ يترك على نار خفيفة لمدة 2 ساعة.
قبل التقديم بحوالي 30 دقيقة ، يغلى الأرز والماء في قدر على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الأرز ، ويتم امتصاص السائل ، من 20 إلى 25 دقيقة.
تخلص من أي دهون ترتفع إلى سطح البامية ؛ يرفع عن النار. ضجة في البقدونس والبصل الأخضر.
انزع أوراق الغار ، وقدم البامية في أوعية عميقة مع الأرز.