بيسون الحساء
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن يكون حساء البيسون وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 33 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 420 سعرة حرارية. ل Serving 4.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. توجه إلى المتجر واحصل على النبيذ وصلصة الطماطم والزعتر المطحون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. أعجب 12 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 65%، هذا الطبق صلب. حاول بيسون الحساء, المكسيكي بيسون الحساء، و يخنة البيسون مع الخضر الربيعية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الكانولا في فرن هولندي على نار متوسطة عالية ؛ حمري البيسون بالزيت ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب ؛ أزيلي البيسون واتركيه جانبا.
يسكب 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا في الفرن الهولندي ؛ يطهى ويحرك البصل والكرفس في الزيت حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الثوم ؛ يطهى ويحرك 2 إلى 3 دقائق أخرى.
يرش الدقيق فوق الخليط ويقلب حتى يغطى. ضجة في المرق والماء والنبيذ والملح والفلفل والقرنفل وصلصة الطماطم والبقدونس والزعتر إلى الخليط. عودة البيسون إلى الخليط ويقلب من خلال. خفض الحرارة ؛ يغطى ويترك على نار خفيفة حتى يصبح اللحم طريا ، حوالي 1 ساعة.