صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة31
مجلة

بيتزا روستيكا

بيتزا روستيكا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب بيتزا ريستيكان. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 863 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 58 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 3.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من السبانخ وصفار البيض والماء المثلج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل تقصير الخضار الصلبة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكرز الجبن الموحلة رفاقا كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 5 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 40 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 77%، وهو أمر جيد جدا. حاول بيتزا روستيكا, بيتزا روستيكا، و بيتزا روستيكا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
ضع الرف في قاع الفرن ، وقم بتسخين الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
نضيف النقانق ونقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، مع كسر النقانق إلى قطع ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
5
يضاف الثوم ويقلى حتى تفوح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
6
انقلي الخليط إلى وعاء صغير واتركيه جانبا ليبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
في هذه الأثناء ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في نفس المقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
يضاف السبانخ ويطهى حتى يذبل السبانخ وتتبخر العصائر مع التحريك كثيرا لمدة 10 دقائق تقريبا. بارد لدرجة حرارة الغرفة. اعصر السبانخ لتصريف أكبر قدر ممكن من السوائل.
المكونات سوف تحتاج
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
9
في وعاء كبير ، أضيفي صفار البيض واخفقي برفق. أضيفي الريكوتا والموزاريلا و 1/3 كوب من جبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
بطاطا نيئة مقطعةبطاطا نيئة مقطعة
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
10
يضاف النقانق والسبانخ والبروسسيوتو إلى الخليط ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة1 رطل من بطاطس يوكون جولد الصغيرة، مغسولة ولكن غير مقشرة
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
11
افردي قطعة أكبر من العجين على سطح عمل مطحون قليلا إلى 17 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
12
انقلي العجينة إلى مقلاة مقاس 9 بوصات. تقليم العجين المتراكمة إلى 1 بوصة. يسكب مزيج الريكوتا في المقلاة المبطنة بالعجين.
المكونات سوف تحتاج
بواسطة الكعكةبواسطة الكعكة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياريكريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري
13
افردي قطعة العجين المتبقية على شكل دائري مقاس 12 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
14
توضع العجينة فوق الحشوة. اقرص حواف العجين معا لإغلاقها ، ثم قم بتجعيد حواف العجين بشكل زخرفي.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
15
ادهني 1 بيضة كبيرة مخفوقة فوق سطح المعجنات بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
16
رش 2 ملعقة طعام المتبقية البارميزان على القمة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
17
خبز على الرف السفلي حتى القشرة لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
18
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة. حرر جوانب المقلاة وانقل البيتزا إلى طبق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
19
تقطع إلى أسافين وتقدم.
20
اخلطي الدقيق والزبدة والسمن والملح في محضر الطعام حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة. مزيج في البيض. مع تشغيل الجهاز ، إضافة الماء 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد حتى أشكال العجين. اجمع العجين على شكل كرة. تقسم العجينة إلى 2 قطعة ، مع 1 قطعة ضعف حجم القطعة الثانية. تسطيح قطع العجين إلى أقراص. غلفيها في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تصبح العجينة صلبة بما يكفي لطرحها ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)تفاح مقشر ومقطع (حوالي 5 حبات متوسطة)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو

المكونات

1كبيرالبيض ، للضرب لمزجالبيض ، للضرب لمزج4لارجيسصفار البيض ، للضرب لمزجصفار البيض ، للضرب لمزج3لارجيسالبيض ، للضرب لمزجالبيض ، للضرب لمزج8286 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض11 رطل كوسة،صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون2(شتاء)الماء المثلجالماء المثلج227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)السجق الإيطالي الساخن ، أغلفة إزالتهاالسجق الإيطالي الساخن ، أغلفة إزالتها2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بروسسيوتو شرائح رقيقة ، مفرومة خشنابروسسيوتو شرائح رقيقة ، مفرومة خشنا11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة موتزاريلا مبشورةجبنة موتزاريلا مبشورة425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الحليب كامل الدسم الريكوتاالحليب كامل الدسم الريكوتا596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةتقصير الخضار الصلبة الباردة ، مقطعة إلى قطعتقصير الخضار الصلبة الباردة ، مقطعة إلى قطع680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سبانخ طازج ، ساق ، مفروم بشكل خشن (حوالي 12 كوبا) ، أو 1 (10 أونصات) عبوة سبانخ مجمدة مقطعة الأوراق ، مذابة ومصفاةسبانخ طازج ، ساق ، مفروم بشكل خشن (حوالي 12 كوبا) ، أو 1 (10 أونصات) عبوة سبانخ مجمدة مقطعة الأوراق ، مذابة ومصفاة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1 1/2 عصا) زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع(1 1/2 عصا) زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع