بيتزا دجاج باربيكيو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب بيتزا الدجاج المشوية. ل Serving 3.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 606 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط الثوم المحبب والفلفل الطازج والكمون المطحون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام عجينة البيتزا ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى مشوية كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 25 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. حاول أفضل تتبيلة دجاج باربكيو, دجاج مشوي شيدر، و سلطة دجاج مشوية مقطعة لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
للدجاج وفرك: فراشة نصفي صدور الدجاج.
يمزج الفلفل الحلو والسكر البني والثوم المحبب والبصل المحبب والكمون والملح ومسحوق الفلفل الحار والفلفل في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق ويهز جيدا لخلط كل شيء معا.
نضيف صدور الدجاج ونرجها مرة أخرى لتغطيتها بالتساوي. توضع جانبا في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل لتتبل أثناء تحضير كل شيء آخر.
سخن الشواية على نار عالية.
لصلصة الباربكيو: خذ الفلفل المجفف ، وقم بتمزيقه ، وتخلص من السيقان والبذور وضعه في وعاء صغير.
صب الماء المغلي عليها واتركها لمدة 5 إلى 10 دقائق لإعادة الترطيب.
في قدر متوسطة الحجم ، أضيفي زيت الكانولا والبصل والثوم. تعرق على نار متوسطة حتى يصبح البصل طريا جدا ورائعا ، حوالي 8 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
يضاف الفلفل الحار والبوربون ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة للسماح لبعض الكحول بالاحتراق.
يضاف الكاتشب والمعلبات والسكر البني ودبس السكر ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق للسماح للنكهات بالتجمع. هريس وتوضع جانبا.
أخرجي الدجاج من التتبيلة واطهيه على الشواية الساخنة ، من 5 إلى 7 دقائق لكل جانب للحصول على بعض اللون.
إزالة والسماح لتبرد. شريحة على التحيز إلى قطع.
للبيتزا. غبار مقعد (أو قشر البيتزا إذا كان لديك واحد) بحرية مع الدقيق. خذ كرة عجينة البيتزا واضغط على قرص ، واعمل برفق من الداخل إلى الخارج. استمر في العمل وقم بتمديد العجين حتى تحصل على دائرة مقاس 12 بوصة. يجب أن تكون القشرة لطيفة ورقيقة ، حوالي 1/8 بوصة سميكة. ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق واضغط برفق لتسطيح.
انشر صلصة الباربيكيو على البيتزا في طبقة رقيقة جدا. اترك حدا حسب الرغبة حول الحواف. أعلى مع البصل الأحمر حلق ، شرائح من الدجاج شواء وشرائح من الجبن. ضع الجزء العلوي مع بقع إضافية من صلصة الباربكيو. حرك البيتزا في فرن بيتزا ساخن واخبزيها حتى تصبح القشرة شمبانيا ومتفحمة حول الحواف ، من 12 إلى 14 دقيقة. (إذا الخبز في المنزل ، تعيين حجر البيتزا في الفرن في 500 درجة فهرنهايت في عملية الاحماء لمدة 1 ساعة).
عند الانتهاء ، أخرجيها من الفرن ووزعي الجزء العلوي بأوراق الكزبرة الطازجة.