صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص10
نقاط الصحة9
مجلة

بيتزا الدجاج بالثوم

بيتزا الدجاج بالثوم
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط، لذا جرب بيتزا الدجاج بالثوم. مقابل 1.13 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يخدم 10 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 23 جرامًا من البروتين، و25 جرامًا من الدهون، وإجمالي 464 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل الحلو واللبن وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 13 شخص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 52%. هذه النتيجة قوية. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبوا أيضًا ببيتزا الدجاج بالثوم، وبيتزا الدجاج بالثوم، وبيتزا الدجاج بالثوم.

تعليمات

1
في وعاء كبير، اخلطي 3 أكواب من الدقيق، السكر، الخميرة والملح. في قدر، سخني اللبن والزيت والزبدة والعسل والخل إلى 120 درجة -130 درجة.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
أضف إلى المكونات الجافة. فاز فقط حتى يبلل.
3
أضف صفار البيض والفانيليا. فوز حتى تصبح ناعمة. يُضاف ما يكفي من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة ناعمة. غطيها واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
4
اضغط على العجين في قالب مدهون مقاس 15 بوصة. × 10 بوصة. × 1 بوصة. مقلاة خبز. وخز بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
5
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
في هذه الأثناء، في قدر، يقلى الثوم بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
7
أضيفي الكريمة والملح والفلفل. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة، غير مغطى، حتى ينخفض إلى 2/3 كوب، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
8
تنتشر على القشرة.
المكونات سوف تحتاج
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
9
يرش الدجاج والفلفل الأحمر والجبن.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
10
اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو2406 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)زيت نباتي (الكمية تعتمد على طريقة الطبخ)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)280مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الدجاج المطبوخمكعبات الدجاج المطبوخ1أصناف من الفطرأصناف من الفطر375مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض6فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2386 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب تمزيقه بيتزا الجبن مزيجأكواب تمزيقه بيتزا الجبن مزيج149مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفلفل الأحمر الحلوالفلفل الأحمر الحلو11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق2(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا3(يمكن أن يكون أو المقشود)خميرة سريعة الارتفاعخميرة سريعة الارتفاع

النبيذ الموصى به: سانجيوفيز, شيراز, باربيرا النبيذ

يعد Sangiovese وShiraz وBarbera Wine خيارات رائعة للبيتزا. أفضل النبيذ للبيتزا يعتمد على الطبقة! سوف تتطلب بيتزا الصلصة الحمراء النبيذ الأحمر مع بعض الحموضة، مثل باربيران أو سانجيوفيز. أضف البيبروني أو النقانق ويمكنك أن تصبح أكثر جرأة مع سيرا. يبدو أن فندق Gramona La Cuvee Cava الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولارا للزجاجة الواحدة.
غرامونا لا كوفي كافا
غرامونا لا كوفي كافا
القش اللون الأصفر. كثافة وتحديد جيد على الأنف مع رائحة الفاكهة ذات النواة مثل الخوخ والإسكدنيا والتفاح والكمثرى. لمسة من قشر الليمون توفر النضارة. نكهات زبدانية ولمسة رقيقة من الأنواع والعسل. النبيذ لطيف عند الدخول ومتوسط القوام على الحنك مع وزن جيد من الفاكهة وموس مقرمش متكامل جيدًا. لمسة نهائية منعشة وحموضة مستدامة. يمكن الاستمتاع بهذا النبيذ طوال الوجبة، بدءًا من "المقبلات" وحتى "الهضم". تذوق الطعام ومتعدد الاستخدامات.المزيج: 70% Xarel.lo، 30% ماكابيو