بيتزا الدجاج بالثوم
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط، لذا جرب بيتزا الدجاج بالثوم. مقابل 1.13 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يخدم 10 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 23 جرامًا من البروتين، و25 جرامًا من الدهون، وإجمالي 464 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل الحلو واللبن وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 13 شخص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة واحدة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 52%. هذه النتيجة قوية. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أعجبوا أيضًا ببيتزا الدجاج بالثوم، وبيتزا الدجاج بالثوم، وبيتزا الدجاج بالثوم.
تعليمات
في وعاء كبير، اخلطي 3 أكواب من الدقيق، السكر، الخميرة والملح. في قدر، سخني اللبن والزيت والزبدة والعسل والخل إلى 120 درجة -130 درجة.
أضف إلى المكونات الجافة. فاز فقط حتى يبلل.
أضف صفار البيض والفانيليا. فوز حتى تصبح ناعمة. يُضاف ما يكفي من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة ناعمة. غطيها واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق.
اضغط على العجين في قالب مدهون مقاس 15 بوصة. × 10 بوصة. × 1 بوصة. مقلاة خبز. وخز بالشوكة.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا.
في هذه الأثناء، في قدر، يقلى الثوم بالزيت.
أضيفي الكريمة والملح والفلفل. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة، غير مغطى، حتى ينخفض إلى 2/3 كوب، حوالي 10 دقائق.
يرش الدجاج والفلفل الأحمر والجبن.
اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تذوب الجبنة.
النبيذ الموصى به: سانجيوفيز, شيراز, باربيرا النبيذ
يعد Sangiovese وShiraz وBarbera Wine خيارات رائعة للبيتزا. أفضل النبيذ للبيتزا يعتمد على الطبقة! سوف تتطلب بيتزا الصلصة الحمراء النبيذ الأحمر مع بعض الحموضة، مثل باربيران أو سانجيوفيز. أضف البيبروني أو النقانق ويمكنك أن تصبح أكثر جرأة مع سيرا. يبدو أن فندق Gramona La Cuvee Cava الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولارا للزجاجة الواحدة.
غرامونا لا كوفي كافا
القش اللون الأصفر. كثافة وتحديد جيد على الأنف مع رائحة الفاكهة ذات النواة مثل الخوخ والإسكدنيا والتفاح والكمثرى. لمسة من قشر الليمون توفر النضارة. نكهات زبدانية ولمسة رقيقة من الأنواع والعسل. النبيذ لطيف عند الدخول ومتوسط القوام على الحنك مع وزن جيد من الفاكهة وموس مقرمش متكامل جيدًا. لمسة نهائية منعشة وحموضة مستدامة. يمكن الاستمتاع بهذا النبيذ طوال الوجبة، بدءًا من "المقبلات" وحتى "الهضم". تذوق الطعام ومتعدد الاستخدامات.المزيج: 70% Xarel.lo، 30% ماكابيو