بيبروني بيتزا ديب
بيبروني بيتزا تراجع قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. هذا هور دي مازا له 417 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 23 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.82 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة محبوبة من قبل 246 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم ، المردقوش ، الكراث ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. سوبر السلطانية سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بيتزا ديب, بيتزا بيبروني مصنوعة من قشرة بيتزا بنية هاش، و بيتزا بيبروني.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
يضاف زيت الزيتون إلى مقلاة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة ، وعندما يسخن ، يضاف البصل.
يضاف الثوم ورقائق تشيلي الحمراء ، ويطهى لمدة 1 دقيقة ، ثم يضاف الطماطم المعلبة. خففي الحرارة على نار هادئة واطهيها لمدة 25 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. عندما يتكاثف الخليط ، أضيفي التوابل الطازجة والمجففة. يطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة إضافية ويضبط التوابل ، إذا لزم الأمر.
للطبقة السفلية: في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الجبن الكريمي والريكوتا والبارميزان والبيض والثوم والتوابل.
انشر الخليط بالتساوي في طاجن آمن للفرن (سعة 2 لتر أو مقلاة فطيرة مقاس 9 بوصات). توضع جانبا.
للطبقة: في مقلاة صغيرة على نار متوسطة ، أضيفي القليل من زيت الزيتون والبيبروني.
يقلى حتى يصبح البيبروني هشا ، من 4 إلى 5 دقائق ، ثم يصفى على طبق مبطن بمنشفة ورقية.
يضاف زيت الزيتون المتبقي والفلفل الأحمر ويقلى على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدأ في التليين.
إضافة الكراث ، ويطهى لمدة 2 دقيقة ، ثم يضاف الفطر. يطهى لمدة 7 إلى 10 دقائق ويرفع عن النار.
توزع صلصة البيتزا فوق الطبقة السفلية من الجبن ، وترش بمزيج الفلفل والفطر ، ثم البيبروني. وزعي الموزاريلا بالتساوي على الوجه واخبزيها لمدة 20 دقيقة.
إزالة من الفرن ويرش مع البارميزان.
يزين بغصن الريحان ويقدم ساخنا مع شرائح عجينة البيتزا أو شرائح البيتا المحمصة أو البسكويت.