بوفالو ديك رومي مشوي مع صلصة الجبن الأزرق

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الديك الرومي المشوي بالجاموس مع صلصة الجبن الأزرق. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.03 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1183 سعرة حرارية, 124 جرام بروتين، و 71 جرام دهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك كريمة ثقيلة وجبن ونشا ذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل نشا الذرة هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ نشا الذرة بالشوكولاتة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول الدجاج مع صلصة الجاموس والجبن الأزرق تراجع مع البطاطا الحلوة المحمصة, قرنبيط الجاموس مع صلصة الجبن الأزرق، و جبنة زرقاء-دجاج محشي بصلصة الجاموس لوصفات مماثلة.

تعليمات

يمزج الملح المقاس وبذور الكرفس والفلفل في وعاء صغير ويترك جانبا.

المكونات سوف تحتاج

بذور الكرفس

8 (تحت 12) جمبري

(أنبوب كبير)

المعدات التي سوف تستخدمها

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

قم بإزالة حوصلة الديك الرومي والرقبة من التجويف وتخلص منها أو احتفظ بها لاستخدام آخر.

المكونات سوف تحتاج

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

قم بإزالة أي بلاستيك أو معدن يمسك الساقين معا. جفف الديك الرومي من الداخل والخارج بالمناشف الورقية.افركي خليط الملح في جميع أنحاء الجزء الخارجي من الديك الرومي ، وضعيه على صينية خبز ذات حواف (لا تغطيه) ، وضعيه في الثلاجة لمدة 12 إلى 16 ساعة.

المكونات سوف تحتاج

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

(أنبوب كبير)

خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص

المعدات التي سوف تستخدمها

بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج

إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة

تسخين الفرن إلى 450 F فهرنهايت وترتيب رف في الثلث السفلي.أثناء تسخين الفرن ، قم بتتبيل تجويف الديك الرومي بالملح والفلفل وضع قطع البصل داخل التجويف. لف قطعة من الخيوط حول كل ساق مرة واحدة ثم اربط الأطراف معا. دس الأجنحة للخلف وتحتها.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

20 شريحة كوسة رفيعة

جمبري ضخم، منزوع الذيول، مقشر ومنزوع العروق

المعدات التي سوف تستخدمها

خيوط الجزار

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

ضعي جانب صدر الديك الرومي لأسفل على رف تحميص في مقلاة تحميص. مشوي لمدة 30 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

الجلد على نصف صدر الديك الرومي

المعدات التي سوف تستخدمها

كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري

يضاف الماء إلى مقلاة التحميص ويشوى لمدة 30 دقيقة أخرى. في هذه الأثناء ، ضعي الصلصة الحارة والزبدة في قدر صغير على نار خفيفة وقلبي حتى تذوب الزبدة ويمزج الخليط.

المكونات سوف تحتاج

كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة

طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري

معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

إزالة من الحرارة.خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 F فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

أخرج المقلاة من الفرن ، وباستخدام حشوتين من منشفة ورقية للإمساك بالديك الرومي ، اقلب الطائر على ظهره. شرج تركيا في جميع أنحاء مع بعض من الزبدة الحارة-خليط الصلصة الحارة. استمر في التحميص ، مع تغطية الصلصة كل 15 دقيقة (أعد تسخين الصلصة حسب الحاجة) ، حتى يسجل مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله في الفخذ الداخلي 165 دولارا فهرنهايت وتصبح العصائر صافية ، حوالي 45 إلى 90 دقيقة أخرى.

المكونات سوف تحتاج

كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة

طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة

إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة

حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

ضعي الصلصة الحارة و 8 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر صغير على نار خفيفة وقلبي حتى تذوب الزبدة ويمزج الخليط.

المكونات سوف تحتاج

كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة

طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري

المعدات التي سوف تستخدمها

ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش

يرفع عن النار ويعيد تسخينه حسب الحاجة عندما يكون جاهزا للتقديم.تذوب ملعقة كبيرة من الزبدة المتبقية في مقلاة متوسطة على نار متوسطة حتى رغوة.

المكونات سوف تحتاج

طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري

المعدات التي سوف تستخدمها

سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

يضاف البصل ويتبل بالملح والفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 6 دقائق. في هذه الأثناء ، اخفقي الماء ونشا الذرة معا في وعاء صغير.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت

20 شريحة كوسة رفيعة

معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

ليمون طازج، أو حسب الرغبة

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

أضيفي الكريمة إلى المقلاة واتركيها على نار هادئة. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وأثناء الخفق باستمرار ، أضيفي الجبن 1 قطعة في المرة الواحدة ، واتركي كل قطعة تذوب قبل إضافة القطعة التالية. (إذا أضفت الجبن بسرعة كبيرة أو توقفت عن الخفق ، فقد تنكسر الصلصة.) قلب خليط نشا الذرة المحفوظ ، ثم اخفقه في صلصة الجبن. زيادة الحرارة إلى متوسطة ، والخفق في بعض الأحيان ، وجلب الخليط على نار هادئة. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب أرز بري، مغسول جيداً

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت

صلصة التوت البري، للتقديم