بورتوبيلوس مع جرجير وبارميجيانو
بورتوبيلوس مع أروجولان وبارميجيانو هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.75 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 183 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر واحصل على فطر بورتوبيللو, زعتر, بارميجيانو ريجيانو, وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة الجرجير والشمر وبارميجيانو ريجيانو, خرشوف صغير محلوق بالليمون والجرجير والبارميجيانو، و بيتزا مشوية مع بارميجيانو وبروسسيوتو وأروغولان ومع تاليجيو وبوتانيسكا لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن شواية الغاز أو قم بإعداد حريق في شواية الفحم.
ضعي بورتوبيلوس على الشواية واطهيها ، مع التقليب مرتين أو ثلاث مرات ، حتى تصبح طرية قليلا ، من 5 إلى 8 دقائق.
انقله إلى طبق ، ورتب جانب شواء الفطر لأعلى.
في وعاء صغير ، اخفقي 1/4 كوب من زيت الزيتون ومعجون الأنشوجة والخل والزعتر. يسكب المزيج بالتساوي فوق بورتوبيلوس ويترك لمدة 30 دقيقة.
في وعاء كبير ، إرم جرجير مع 2 ملعقة طعام المتبقية من زيت الزيتون وعصير الليمون. يتبل بملح البحر الخشن والفلفل.
تقسيم جرجير بين ستة لوحات وأعلى كل مع الفطر. باستخدام مقشرة الخضار ، احلق البارميجيانو فوق السلطات.
من الشواء الإيطالي لماريو باتالي ، 200 دولار