بورتوبيللو محمص ولازانيا بروسسيوتو
يمكن للوصفة المحمصة بورتوبيللو ولازانيا بروسسيوتو أن ترضي شغفك المتوسطي تقريبا 45 دقيقة. ل Serving 4.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 30 جرام بروتين, 33 جرام دهون، وما مجموعه 665 سعرة حرارية. إذا كان لديك الكراث والبروسسيوتو وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل لازانيا الباذنجان المشوي والفطر بورتوبيللو, الخضار المحمصة ولازانيا بروسسيوتو مع صلصة ألفريدو، و بورتوبيللو-بروسسيوتو البرغر.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
فرشاة ورقة الخبز انعقدت مع 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون. إرم الفطر مع 2 ملعقة طعام زيت الزيتون في وعاء كبير لمعطف. ترتيب الفطر ، الجانب الخيشومية حتى ، في طبقة واحدة على ورقة الخبز المعدة.
يرش الملح والفلفل. مشوي حتى يصبح طريا ، حوالي 45 دقيقة. رائع.
قطع الفطر إلى شرائح سميكة 1/3 بوصة.
وفي الوقت نفسه ، الحرارة المتبقية 2 ملعقة شاي النفط في مقلاة نونستيك المتوسطة على نار متوسطة الحرارة.
حتى يحمر ، حوالي 3 دقائق.
أضف الكراث وإكليل الجبل والزعتر. يطهى حتى ينضج الكراث مع التحريك المتكرر لمدة 5 دقائق تقريبا. (الفطر وخليط بروسسيوتو الكراث ويمكن إجراء 1 قبل يوم. تغطية منفصلة والبرد).
يغلى الحليب والمرق وورق الغار على نار خفيفة في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة.
تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة.
خفقت في الدقيق ؛ يقلب 2 دقيقة.
خفقت في خليط الحليب الساخن; جلب ليغلي, الخفقان في كثير من الأحيان. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ يطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك بشكل متكرر.
يرفع عن النار; ضجة في غروي أوكر, البارميزان, وجوزة الطيب. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
طهي المعكرونة في وعاء كبير من الماء المغلي المملح حتى تصبح طرية تقريبا ولكن غير مطبوخة جيدا قليلا (ستنتهي المعكرونة من الطهي في الفرن).
استنزاف وشطف بالماء البارد.
استنزاف مرة أخرى ؛ اتركها حتى تجف.
زبدة 13 * 9 * 2 بوصة صحن الخبز الزجاج.
انشر 1 كوب صلصة فوق قاع الطبق المحضر. ترتيب 1/3 من الشعرية على صلصة ، متداخلة لتناسب.
انتشار حوالي 1 2/3 كوب صلصة على الشعرية. رتب 1/2 من الفطر فوق الصلصة. نثر 1/2 من خليط بروسسيوتو فوق الفطر. ترتيب 1/2 من الشعرية المتبقية على الفطر ، متداخلة لتناسب.
انتشار 1 2/3 كوب صلصة على الشعرية. رتب الفطر المتبقي فوق الصلصة ، ورشه ببروسسيوتو المتبقي ، وأعلى مع المعكرونة المتبقية.
يوزع الصلصة المتبقية على النودلز ، ويرش جبنة البارميزان فوقها ، ويوضع بالزبدة. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. غطيها وضعيها في الثلاجة.)
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
خبز اللازانيا حتى أعلى لونها بنيا ذهبيا وصلصة هو محتدما ، حوالي 45 دقيقة (حوالي 1 ساعة إذا المبردة).
اتركيه لمدة 20 إلى 30 دقيقة قبل التقديم.