بودينج الموز كنتاكي
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها الطعام الجنوبي. حاول صنع بودينج الموز كنتاكي في المنزل. تخدم هذه الوصفة 12 شخصًا وتكلف 65 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 306 سعرة حرارية، و5 جرام من البروتين، و9 جرام من الدهون. هذه الوصفة من Allrecipes لديها 105 معجبًا. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الموز والحليب والبيض وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و40 دقيقة. إنه يعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة جدًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة سيئة إلى حد ما بنسبة 27%. جرب طريقة عمل بودنغ الشيا – وبودينج الشيا والموز والفراولة، وبودينج الموز IV، وبودينج الموز للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر على نار متوسطة، اخلطي السكر ونشا الذرة والبيض والحليب المبخر والحليب العادي.
تخلط جيدا وتخلط حتى تصبح سميكة.
ازالة من الحرارة؛ أضيفي الفانيليا واخلطي جيدًا.
في وعاء كبير أو طبق خزفي، رتبي طبقة من البسكويت.
نسكب خليط البودنج فوق البسكويت ونضع فوقه طبقة من شرائح الموز. الثلاجة حتى مبردة.
النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي
تعد كريم شيري وبورت وموسكاتو داستي من الخيارات الرائعة لبودينج الموز. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن فندق Perrier-Jouet Grand Brut الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 57 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرييه جويت جراند بروت
تتجذر النضارة والحيوية المذهلة لعطور الأزهار والفواكه (الفواكه الصفراء والفواكه الطازجة)، قبل أن تفسح المجال لرائحة الفانيليا والزبدة، مما يضفي على النبيذ طابعًا فاكهيًا ومتسقًا. تظهر أولاً نفحات البرقوق والليمون والبرغموت والبرتقال، ثم تفسح المجال لزهور أشجار الفاكهة، مثل الليمون وزهر العسل. ويلي ذلك روائح الزبدة وكعك المادلين وسكر الفانيليا. المكونات المتبقية من الجريب فروت والخوخ الأبيض والكمثرى الخضراء وأشجار التفاح والبندق الأخضر تكمل المذاق.