بودنغ خبز القهوة التايلاندية
التايلاندية بودنغ الخبز القهوة قد يكون مجرد الآسيوية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 694 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. ل Serving 1.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 293 المشجعين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. إذا كان لديك حليب وخلاصة فانيلان وحليب مكثف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. الكثير من الناس حقا أحب هذه الحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بودنغ خبز ليكيور القهوة مع صلصة الكراميل, بودنغ خبز جوز الهند التايلاندي مع كريمة الهيل بالفانيليا (منخفض الكربوهيدرات وخالي من الغلوتين)، و بودنغ خبز الكراميل بدون بيض ، على البخار بدون خبز بودنغ الخبز.
تعليمات
الشحوم 13-بواسطة 9 بوصة صحن الخبز مع 1 ملعقة كبيرة زبدة.
اضبط رفوف الفرن على المواضع الوسطى والدنيا وسخن الفرن مسبقا إلى 325 F واو. رتب مكعبات الخبز في طبقة واحدة على ورقتين من الخبز ذي الحواف واخبزيها حتى تجف ، من 12 إلى 15 دقيقة.
نقل الأوراق إلى رفوف التبريد والسماح لتبرد ، حوالي 15 دقيقة.
وفي الوقت نفسه ، ضع 1 كوب حليب في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف أو كوب قياس سائل زجاجي وميكروويف 1 دقيقة.
يضاف مسحوق الإسبريسو ويقلب حتى يذوب.
في وعاء كبير ، اخفقي صفار البيض والبيض والسكر البني الفاتح والقرفة والهيل والملح حتى يصبح المزيج ناعما.
خفقت في الحليب المكثف, خليط إسبرسو الحليب, متبقي 2 كوب حليب, خلاصة الفانيليا, واستخراج اللوز; خفقت حتى تمتزج جيدا.
يضاف الخبز إلى الخليط ويطوى برفق باستخدام ملعقة مطاطية حتى تشبع المكعبات.
نقل إلى طبق الخبز استعداد واسمحوا الوقوف لامتصاص السائل تماما ، حوالي 20 دقيقة.
تذوب المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة وفرشاة على الحلوى.
ضعي الطبق على صينية خبز مؤطرة واخبزيها على الرف الأوسط حتى يتماسك الكاسترد ولا يطلق أي سائل عند الضغط عليه ، حوالي 45 دقيقة. تبرد حوالي 20 دقيقة قبل التقديم.
أثناء تبريد بودنغ الخبز ، اخفق الكريمة الثقيلة وسكر الحلوانيين وبرش البرتقال في وعاء معدني مبرد كبير حتى تتشكل قمم ناعمة ، حوالي 2 دقيقة على سرعة متوسطة عالية في الخلاط الكهربائي و 3 إلى 4 دقائق إذا كان الضرب باليد.
قدمي البودنج دافئا أو مبردا قليلا مع الكريمة المخفوقة بالبرتقال.