صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص40
نقاط الصحة3
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

بوتبي الدجاج الكلاسيكي

بوتبي الدجاج الكلاسيكي
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 7 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 153 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 40 وتكلف 45 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك دقيق وزبدة وبطاطا مقشرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطيرة دجاج بسيطة وكلاسيكية, الكلاسيكية تركيا بوتبي، و دجاج بوتبي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع المعجنات: في محضر الطعام ، دقيق النبض والملح والفلفل. نبض في الزبدة وتقصير حتى خليط يشبه وجبة الخشنة. مع تشغيل المحرك ، أضف 6 ملاعق كبيرة. الماء البارد ؛ عملية فقط حتى العجين يشكل الكرة ، إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر. تحويل العجين على كونترتوب مطحون بخفة; يعجن حتى يأتي معا. شكل في مستطيل ، والتفاف في غلاف بلاستيكي والبرد.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
تقصيرتقصير
زبدةزبدة
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
1
ضعي الدجاج في قدر وغطيه بالمرق. يغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج تماما ، من 15 إلى 20 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، قم بإزالة الدجاج إلى لوح التقطيع. مرق سلالة. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، أجاد الدجاج إلى قطع لدغة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
صلصة عمومصلصة عموم
2
سخني الفرن على درجة حرارة 375 فهرنهايت. ضباب طبق خبز 9 في 13 بوصة مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
الخبز عمومالخبز عموم
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
3
تذوب الزبدة بالزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
يضاف البطاطس والبصل والجزر والكرفس والفطر ويرش 2 ملعقة صغيرة. الملح و 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل ويقلب جيدا. يغطى ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الفطرالفطر
جزرجزر
الكرفسالكرفس
فلفلفلفل
البطاطاالبطاطا
البصلالبصل
الملحالملح
5
يرش الدقيق على الخضار. يطهى مع التحريك لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
6
يضاف 2 كوب من المرق والحليب المحفوظ ، ويزيد الحرارة إلى درجة عالية ويغلى المزيج مع التحريك باستمرار. خففي الحرارة إلى متوسطة واطهيها مع التحريك لمدة 3 دقائق. ضجة في البازلاء والدجاج المحفوظ والزعتر. إذا كان الخليط سميكا جدا ، رقيقة مع بعض من مرق محفوظة. الموسم مع الملح والفلفل إضافية ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
مرقمرق
زعترزعتر
الحليبالحليب
البازلاءالبازلاء
7
نقل إلى طبق الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
8
ادهني بعض البيض المخفوق حول حواف طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
9
طرح العجين بين 2 قطعة من غلاف بلاستيكي إلى مستطيل 14 من 10 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
10
لفة العجين على شوبك وانبسط على رأس صحن الخبز. تصحيح أي الدموع. اضغط المعجنات إلى حواف الطبق ، وتقليم إذا لزم الأمر وتجعيد لختم.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
شوبكشوبك
11
فرشاة أعلى من الكعكة مع البيض المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
12
اقطع بعض الشقوق في الأعلى للسماح للبخار بالهروب.
13
ضعيها على صينية خبز واخبزيها حتى يصبح لونها ذهبيا وتصبح الحشوة شمبانيا ، من 50 إلى 60 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
14
اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

المكونات

3الجزر ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصةالجزر ، مقطعة إلى النرد 1/2 بوصة2مدرب بيب مصنف 200 تيارالكرفس ، شرائحالكرفس ، شرائح1كبيرالبيض ، للضربالبيض ، للضرب1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الفطر ، مكعباتالفطر ، مكعبات1كبيرالبصل المفرومالبصل المفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبازلاء المجمدة ، إذابةالبازلاء المجمدة ، إذابة11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري1كبيربطاطا حمراء ، مكعباتبطاطا حمراء ، مكعبات11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع40راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)صدور دجاج منزوعة العظم ، منزوعة الجلد ، مشذبة بالدهون الزائدةصدور دجاج منزوعة العظم ، منزوعة الجلد ، مشذبة بالدهون الزائدة10(شتاء)تقصير الخضار الصلبة عصا ، مبردة ، مقطعة إلى قطعتقصير الخضار الصلبة عصا ، مبردة ، مقطعة إلى قطع6(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة8(شتاء)زبدة غير مملحة ، مبردة ، مقطعة إلى قطعزبدة غير مملحة ، مبردة ، مقطعة إلى قطع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة