صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 52 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة

لحم الخنزير المتن مع الخضروات الجذرية

لحم الخنزير المتن مع الخضروات الجذرية
قد يكون لحم الخنزير المتن مع الخضروات الجذرية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 25 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 168 سعرة حرارية. ل Serving 1.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك قرفة مطحونة ونبيذ وعسل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. أعجب 7 أشخاص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 52 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. حاول وعاء لحم الخنزير المشوي مع الخضروات الجذرية, خاصرة لحم الخنزير المحشوة بالخضروات الجذرية المحمصة، و بانسيتا-لحم الخنزير ملفوفة مع الكمثرى والخضروات الجذرية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين المكونات ماء مالح في كوب قياس وخفقت على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
2
يسكب لحم الخنزير المتن في كيس بلاستيكي. نقع بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
3
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
اخبزيها لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح اللحم 145 درجة فهرنهايت عند قياسه بمقياس حرارة للقراءة الفورية. اترك اللحم يرتاح حوالي 10 دقائق قبل تقطيعه إلى قطع 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
رشي كمية صغيرة من عصائر اللحم من الطهي فوق كل قطعة من اللحم.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
6
يقدم مع الخضروات الجذرية.
المكونات سوف تحتاج
الخضروات الجذريةالخضروات الجذرية
7
5 الجزر الأبيض
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
8
5 جزر
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
9
2 اللفت
المكونات سوف تحتاج
روتاباغاروتاباغا
10
5 اللفت (الجذور فقط)
المكونات سوف تحتاج
اللفتاللفت
11
زيت الزيتون
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
12
التوابل البيت ، وصفة يلي
المكونات سوف تحتاج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
13
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
14
قشر وقطع الخضروات الجذرية إلى قطع كبيرة. رتب في مقلاة تحميص وتتبل بزيت الزيتون وتوابل المنزل. تحمص حتى تصبح طرية ؛ تحقق أولا من نضج الخضار بعد 25 دقيقة ثم كل 10 دقائق بعد ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الخضروات الجذريةالخضروات الجذرية
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
15
يقدم مع لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
16
1 كوب ملح
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
17
1/4 كوب فلفل أسود
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
18
1/4 كوب مسحوق الثوم
المكونات سوف تحتاج
جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح
19
امزج المكونات معا وتخزينها في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر.

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

لحم الخنزير المتن يعمل بشكل جيد مع مالبيك ، بينوت نوير ، وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. يمكنك تجربة لا سيليا بايونير مالبيك. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 14 دولار للزجاجة الواحدة.
لا سيليا بايونير مالبيك
لا سيليا بايونير مالبيك
فينكا لا سيليا بايونير مالبيك 2017 هو نبيذ جذاب مع روائح من الفاكهة الطازجة والناضجة ، في انسجام تام مع رقة البنفسج وملاحظات شيخوخة البلوط. هجوم جيد جدا على الحنك ، مع تركيز الفواكه ، نموذجية من مالبيك ، الحنك شركة متوسطة ولكن في نفس الوقت أنيقة. إنه مالبيك مثالي للشرب مع لحم البقر المشوي أرجتين مع "امباناداس" النموذجية.