بطة البامية
بطة البامية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 43 جرام دهون، وما مجموعه 630 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.51 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والبصل وفراخ البط ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول البط والروبيان البامية, البطة البرية البامية، و البط والمحار البامية لوصفات مماثلة.
تعليمات
يرش: 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل فوق فراخ البط ؛ توضع جانبا.
يمزج الزبدة المذابة والدقيق في قدر كبير ؛ يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار لمدة 45 دقيقة أو حتى يصبح لون الرو قرشا نحاسيا.
يضاف البصل والفلفل الأخضر والثوم المفروم ؛ استمر في الطهي لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الخضار.
يضاف الماء تدريجيا مع التحريك حتى يمتزج جيدا.
أضف البطة المحجوزة والنقانق والفلفل الأحمر. يترك على نار خفيفة ، وكشف ، 2 ساعة أو حتى يبدأ اللحوم لتسقط العظام.
يرفع عن النار ؛ يبرد قليلا. تغطية ؛ الثلاجة بين عشية وضحاها.
ارفع وتخلص من الدهون الصلبة من السطح.
إزالة البطة ؛ إزالة اللحوم من العظام ، والتخلص من العظام. يقطع اللحم إلى قطع صغيرة الحجم ؛ العودة إلى البامية.
أضف الملح المتبقي والبصل والبقدونس. يطهى على نار خفيفة حتى يسخن جيدا. مغرفة على الأرز المطبوخ الساخن في الأطباق خدمة الفردية.