صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

بطاطس مقشرة بالملح

بطاطس مقشرة بالملح
تتطلب البطاطس المقشرة بالملح تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 222 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 67 سنتا لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لتكون لذيذة ومرضية. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجانبي حقا. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة عدة لفات من الفلفل المطحون الخشن وملح الكوشر وزيت الزيتون وأغصان إكليل الجبل. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، صديق للفودماب النظام الغذائي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 60%، وهو أمر جيد جدا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا البطاطس المخبوزة بالملح, وصفة بطاطس الأطفال المقشرة بالملح، و بطاطس مقشرة بالملح مع صلصة الكزبرة والبقدونس.

تعليمات

1
يمزج الملح والفلفل والأعشاب في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
يسكب الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر ويوضع على نار متوسطة عالية أو شواية فحم. عندما يصل الزيت إلى دخان خفيف ، أضيفي البطاطس في طبقة واحدة واقليها حتى تصبح لطيفة ومتشققة من جميع الجوانب. تغطية البطاطا تماما مع خليط الملح ، ويطهى لمدة 1 ساعة حتى يشكل الملح قشرة مطبوخة والبطاطا طرية. كسر فتح القشرة لخدمة.
المكونات سوف تحتاج
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
علبة من مربى التوت بدون بذورعلبة من مربى التوت بدون بذور
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان