بطاطس مقشرة بالملح
تتطلب البطاطس المقشرة بالملح تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 222 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 67 سنتا لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لتكون لذيذة ومرضية. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجانبي حقا. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة عدة لفات من الفلفل المطحون الخشن وملح الكوشر وزيت الزيتون وأغصان إكليل الجبل. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، صديق للفودماب النظام الغذائي. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 60%، وهو أمر جيد جدا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا البطاطس المخبوزة بالملح, وصفة بطاطس الأطفال المقشرة بالملح، و بطاطس مقشرة بالملح مع صلصة الكزبرة والبقدونس.
تعليمات
يمزج الملح والفلفل والأعشاب في وعاء كبير.
يسكب الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر ويوضع على نار متوسطة عالية أو شواية فحم. عندما يصل الزيت إلى دخان خفيف ، أضيفي البطاطس في طبقة واحدة واقليها حتى تصبح لطيفة ومتشققة من جميع الجوانب. تغطية البطاطا تماما مع خليط الملح ، ويطهى لمدة 1 ساعة حتى يشكل الملح قشرة مطبوخة والبطاطا طرية. كسر فتح القشرة لخدمة.