صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة1
مجلة

بسكويت الجنوب

بسكويت الجنوب
قد يكون البسكويت الجنوبي مجرد طبق جانبي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 12. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 غرام من البروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 171 سعرة حرارية. ل 15 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. كان 13 شخصا سعداء أنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط مسحوق الخبز وملح الكوشر والدقيق وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامالشبكة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة ليست رائعة جدا. وصفات مماثلة تشمل بسكويت الجنوب, بسكويت لحم الخنزير الجنوبي، و بسكويت الجنوب.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
اخفقي 12 أونصة من الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز وملح الكوشر في وعاء خلط كبير. باستخدام أطراف أصابعك ، افركي الزبدة وقصرها في البضائع الجافة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. اصنعي بئر في منتصف هذا الخليط واسكبي اللبن الرائب. قلبي بملعقة كبيرة حتى تتجمع العجينة. ثم اعجن في الوعاء حتى يتم تناول الدقيق بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
ملح كوشيرملح كوشير
اللبناللبن
تقصيرتقصير
زبدةزبدة
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
خلط السلطانيةخلط السلطانية
خفقتخفقت
4
اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ، ثم ابدأ في طي العجينة على نفسها ، وعجنها برفق لمدة 30 ثانية ، أو حتى تصبح العجينة ناعمة وسلسة. اضغط على العجين في جولة سميكة 1 بوصة. باستخدام قاطع دائري مقاس 3 بوصات ، اقطع البسكويت ، وتأكد من دفع القاطع لأسفل مباشرة عبر العجين إلى سطح العمل قبل لفه "لكمة" البسكويت. اجعل التخفيضات قريبة من بعضها قدر الإمكان للحد من الهدر.
المكونات سوف تحتاج
البسكويتالبسكويت
العجينالعجين
لكمةلكمة
5
ضع البسكويت على مقلاة نصف ورقة حتى بالكاد تلمس. أعد تدوير أي قصاصات وقم بإخراج أكبر عدد ممكن من البسكويت. استخدم إبهامك لعمل غمازة ضحلة في أعلى وسط كل بسكويت واخبزها حتى يصبح البسكويت طويلا وذهبيا فاتحا في الأعلى ، من 15 إلى 20 دقيقة. اقلب البسكويت إلى سلة مبطنة بمنشفة المطبخ واتركه يبرد قليلا قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
البسكويتالبسكويت
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف المطبخمناشف المطبخ
فرنفرن
مقلاةمقلاة

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

ريسلينج, نبيذ فوار, وزينفاندل هي أفضل اختياراتي للجنوب. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سوف ريسلينغ صديقة للأغذية أو النبيذ الأبيض الفوار تعمل مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين زينفاندل كبيرة مع أجرة المشوية. زيليكين راوش ريسلينغ سباتليز مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
زيليكين راوش ريسلينغ سباتليز
زيليكين راوش ريسلينغ سباتليز
تتميز البراعة التي تحركها الفاكهة بزهور دقيقة في هذا الريسلينج الذي تم اختياره في وقت متأخر. تجتمع مكونات خوخ الكرم والجريب فروت والليمون العصير وفاكهة العاطفة الناضجة معا على حنك كريمي مركز غني بالبطيخ وقشر الليمون المسكر. تبادل مذهل من الحموضة مفعم بالحيوية وحلاوة الطبقات معا تشكل كلها تستعد تماما. طويلة, الانتهاء من العصير وتلميح خمر رائع في مستقبل جميل لم يأت بعد.