صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص10
نقاط الصحة4
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

بريسين البطلينوس الفطائر

بريسين البطلينوس الفطائر
بريسين البطلينوس الفطائر هو بيسكاتاريان طبق جانبي. ل Serving 1.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 228 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 10. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الدقيق والفجل وبرش الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الفطائر البطلينوس, الفطائر البطلينوس، و الفطائر البطلينوس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بالنسبة للبطلينوس: في قدر كبير على نار عالية ، أضيفي الزيت وعندما يسخن ، أضيفي الزعتر والهالبينو والثوم والليمون. يطهى لمدة 1 دقيقة ، ثم يضاف النبيذ الأبيض ورقائق تشيلي الحمراء والزبدة. يغلى هذا الخليط ثم يضاف المحار. غطيها وخففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على البخار لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
قشور من الليمونقشور من الليمون
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
قم بإزالة المحار وصفيه فوق وعاء مع الاحتفاظ بسائل الطهي. عندما يكون المحار باردا بما يكفي للتعامل معه ، قم بإزالته من قشرته وقطعه.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة1 ملعقة كبيرة مارسالا جافة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
نصيحة الرجل: في حالة استخدام المحار المعلب ، قم ببناء سائل البطلينوس كما هو مذكور أعلاه ثم أضف المحار الصغير و 1/3 كوب من سائل العلبة إلى المرق ، وأطفئ النار واتركها لمدة 15 دقيقة. لا حاجة لتقطيع هذه!
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
4
لعجين الفطيرة: في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية ، أضيفي الزبدة ، وعندما تذوب ، أضيفي الفلفل الأحمر والبصل والهالبينو.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
يقلى لمدة 3 إلى 4 دقائق ، ثم يضاف الثوم و 1 ملعقة كبيرة من البقدونس ويطهى لمدة 1 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
6
إزالة إلى لوحة لتبرد.
7
في وعاء كبير ، أضيفي الدقيق ودقيق الذرة و 1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل وبيكنج بودر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد
ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
تخلط جيدا. اصنعي بئر في المنتصف وأضيفي البيرة وصفار البيض ، واطويه مع ملعقة مطاطية حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
9
يضاف خليط الخضار المبرد ، والمحار المفروم ، و 1/2 كوب إلى 1 كوب من مرق الطهي المحجوز والمصفى. كنت تبحث عن اتساق الخليط فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
10
في مقلاة كبيرة على نار عالية ، أضيفي زيت الكانولا وعندما يسخن (200 درجة فهرنهايت) أضيفي خليط الفطائر بكميات 1/3 كوب ، احرصي على عدم الازدحام. كن حذرا ، هذه البوب في بعض الأحيان ، رش الزيت الساخن. يطهى لمدة 4 إلى 5 دقائق ، ثم يقلب بلطف ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
مزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميكمزيج توابل شرائح اللحم، العلامة التجارية المفضلة Montreal Steak Spiceing من ماكورميك
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
يرفع إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية ، ويرش بالملح المحفوظ ويكرر. يمكن الاحتفاظ بها دافئة في فرن 275 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
12
يقدم هذا الطبق مع أسافين الليمون, المتبقي 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم, وصلصة فطيرة قحافة.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
13
في وعاء صغير من الطعام المعالج مزودة شفرة أسفل, إضافة صفار البيض, خل, فجل حار, والملح والنبض على الجمع. مع تشغيل المحرك ، أضف زيت الزيتون ببطء شديد في تيار جيد.
المكونات سوف تحتاج
الفجلالفجل
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
14
مرة واحدة يتم إنشاء المايونيز ، إضافة المكونات المتبقية ، وضبط التوابل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
15
نصيحة الرجل: إذا كان لديك وقت ، غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، اسمح للنكهات بالزواج.

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدرجة حرارة الغرفة البيرة ، مثل البيرة شاحبدرجة حرارة الغرفة البيرة ، مثل البيرة شاحب11 رطل كوسة،نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق البطلينوس المحجوزمرق البطلينوس المحجوز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون850مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جنيه ليتلينك المحلي أو المحار باخرة ، نقيت، أو 2 المحار الطفلجنيه ليتلينك المحلي أو المحار باخرة ، نقيت، أو 2 المحار الطفل1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري1أصناف من الفطرأصناف من الفطر2صفار البيضصفار البيض2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض6الأغصانمقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم6القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم11 رطل كوسة،أعد الفجلأعد الفجل1هالبينو كامل ، إزالة البذور وتقطيعها تقريباهالبينو كامل ، إزالة البذور وتقطيعها تقريبا11 رطل كوسة،هالبينو مفرومهالبينو مفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح كوشير ، مقسمملح كوشير ، مقسم1الليمون ، إيواء بالطولالليمون ، إيواء بالطول10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًأسافين الليمون ، للتزيينأسافين الليمون ، للتزيين1ليمون ، زيستيدليمون ، زيستيد2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما2(شتاء)البقدونس الإيطالي الطازج المفروم تقريباالبقدونس الإيطالي الطازج المفروم تقريبا2(شتاء)البقدونس الإيطالي المفروم ، مقسمةالبقدونس الإيطالي المفروم ، مقسمة11 رطل كوسة،الفلفل الأسود الطازجالفلفل الأسود الطازج1فلفل أحمر ، 1/4 بوصة مكعباتفلفل أحمر ، 1/4 بوصة مكعبات1(يمكن أن يكون أو المقشود)رقائق تشيلي الحمراءرقائق تشيلي الحمراء0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع2(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ2(شتاء)خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. شاتو سانت. ميشيل إنديان ويلز شاردونيه النبيذ مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
شاتو سانت ميشيل إنديان ويلز شاردونيه واين
"لدينا إنديان ويلز شاردونيه يسلم شخصية الفاكهة الاستوائية جذابة نموذجية من المواقع الدافئة مثل المنحدر وهلوك. أنا أحب هذا الأناناس الناضجة شاردونيه والحلوى النكهات وغنية, نسيج دسم. جربه مع الاسكالوب أو السكامبي أو المعكرونة مع الصلصات الغنية."- بوب بيرثو