صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة11
مجلة

بريسكيت مطهو ببطء مع بوربون الخوخ الصقيل

بريسكيت مطهو ببطء مع بوربون الخوخ الصقيل
وصفة بريسكيت مطهو ببطء مع الصقيل بوربون الخوخ جاهز في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد ممتاز منتجات الألبان مجانا خيار لعشاق الطعام اليهودي. ل Serving 2.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 231 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك هانوكا حدث. مزيج من الطماطم البرقوق والبصل والبوربون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بوربون وبريسكيت مطهو ببطء مع صلصة التوت البري, صدر الحيوان مطهو ببطء البيرة مع العسل الجير الصقيل، و لحم الخنزير مع بوربون الخوخ الصقيل.

تعليمات

1
تخلط جميع المكونات في وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
1
فرك صدر الحيوان في جميع أنحاء مع فرك التوابل. تغطية والبرد لمدة 2 ساعة على الأقل أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
2
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 1 ساعة قبل المتابعة.
3
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في قدر كبير على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
إضافة صدر الحيوان ، الجانب الدهون إلى أسفل. يطهى دون عائق حتى يحمر جيدا ، 5-6 دقائق. اقلب لحم الصدر واطهيه حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 3 دقائق. باستخدام ملقط ، نقل إلى لوحة. خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي 1 ملعقة طعام متبقية من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملقطملقط
6
يضاف البصل والثوم. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل ذهبيا قليلا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
7
أضف المرق وجميع المكونات المتبقية. جلب السائل على نار هادئة. عودة صدر الحيوان إلى وعاء. تغطية ونقل إلى الفرن.
المكونات سوف تحتاج
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
وعاءوعاء
8
دمس حتى صدر الحيوان هو العطاء جدا لمسة ولكن لا يزال يحمل شكله ، حوالي 4 1/2 ساعة. باستخدام ملعقة كبيرة ، انقل لحم الصدر ، الجانب الدهني لأعلى ، إلى طبق كبير. يصفى سائل الطهي في وعاء كبير. يعاد السائل إلى القدر ، ويترك على نار خفيفة ، ويطهى حتى ينخفض إلى 2 كوب ، حوالي 15 دقيقة. يسجل الجانب الدهون من صدر الحيوان عن طريق قطع نمط متقاطع من 1/4 "- الشقوق العميقة متباعدة 1/2 " بعيدا. عودة صدر الحيوان, الجانب الدهون حتى, إلى وعاء مع انخفاض السائل يطهى. هل قبل: صدر الحيوان يمكن أن يتم 2 أيام المقبلة. أعد لحم الصدر إلى القدر والغطاء والبرد. يغلى المزيج على نار هادئة ويعيد تسخينه قبل المتابعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
وعاءوعاء
وعاءوعاء
1
انقل 1/4 كوب من سائل الطهي إلى الخلاط.
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
2
يضاف المربى والبوربون ونقي حتى يصبح ناعما. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
بوربونبوربون
جامجام
3
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
4
انتشار 3-4 ملاعق كبيرة الصقيل على رأس صدر الحيوان مع الجزء الخلفي من ملعقة. شواء صدر الحيوان في وعاء حتى احمر والمزجج ، ومشاهدة بعناية لمنع حرق ، 4-5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
انقل لحم الصدر إلى لوح التقطيع. شريحة ضد الحبوب ونقل إلى طبق كبير. مغرفة يطهى السائل على.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
مغرفةمغرفة
6
رذاذ المتبقية الصقيل على القمة.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار11 رطل كوسة،نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)2(يمكن أن يكون أو المقشود)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)1كبيرالجزر ، المفرومالجزر ، المفروم3سيقان الكرفس ، المفرومسيقان الكرفس ، المفروم2كيلوغرامقلص صدر الحيوان قطع مسطحة مع حوالي 1/3 قلص صدر الحيوان قطع مسطحة مع حوالي 1/3 " الطبقة العليا من الدهون3فصوص ثوم محطمةفصوص ثوم محطمة2(شتاء)زيت بذور العنب ، مقسمةزيت بذور العنب ، مقسمة0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمربى الخوخ أو المعلباتمربى الخوخ أو المعلبات1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها10راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(معبأة) السكر البني الفاتح(معبأة) السكر البني الفاتح1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفرومالبصل المفروم2الطماطم البرقوق ، محفور ، المفرومالطماطم البرقوق ، محفور ، المفروم0(يمكن أن يكون أو المقشود)1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)ستاوتستاوت6الأغصان الكبيرة2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم