صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص12
نقاط الصحة15
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

بريتزل-جبنة مقلية مقشرة

بريتزل-جبنة مقلية مقشرة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الجبن المقلي بالقشور. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 267 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 76 سنتا لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الجبن الشيدر والبيض والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل البريتزل مقشر ماك والجبن, بريتزل جبنة مشوية مقشرة، و بريتزل مقشر جبن موزاريلا العصي.

تعليمات

1
اصنع الجبن المقلي: اخفقي البروفولون والبارميزان في محضر الطعام حتى يتجمع الجبن في كرة ؛ نقل إلى وعاء. اخفقي الشيدر الأصفر و 2 ملعقة صغيرة من الدقيق في محضر الطعام حتى يصبح المزيج ناعما. شكل ملاعق صغيرة من خليط الشيدر الأصفر إلى 12 كرة صغيرة ؛ لف بين يديك حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
بروفولونبروفولون
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
انقله إلى طبق وقم بتجميده حتى يتماسك ، حوالي 15 دقيقة.
3
امسح معالج الطعام.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
4
نضيف المعجنات ونخفق حتى نطحن ناعما مع بضع قطع ؛ نقل إلى طبق ضحل.
المكونات سوف تحتاج
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
5
مزيج المتبقية 1 1/2 كوب دقيق و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل في طبق آخر.
المكونات سوف تحتاج
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
6
اخفقي البيض والخردل في طبق ثالث.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
7
لفة ملاعق كبيرة من خليط بروفولون إلى 12 كرات ، ثم تتسطح في الأقراص. ضع 1 كرة شيدر صفراء على كل قرص ، ثم قم بتشكيل البروفولون حوله ، مع إرفاق الشيدر.
المكونات سوف تحتاج
بروفولونبروفولون
1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من جبن الشيدر المبشور
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
8
لفة في شكل بيضة.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
9
تغمس كرات الجبن في خليط البيض ، ثم تجفف في الدقيق ؛ العودة إلى خليط البيض ، ثم لفة في فتات المملح ، وتحول إلى معطف. برد 20 دقيقة على الأقل وحتى 3 ساعات لضبط الطلاء.
المكونات سوف تحتاج
عبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطععبوة بريتزل كبيرة مقطعة إلى قطع
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
البرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرىالبرقوق المطهي أو الفاكهة الأخرى
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
10
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
11
سخني زيت الفول السوداني 1/2 بوصة في قدر حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 360 درجة فهرنهايت.اقلي كرات الجبن على دفعات ، مع التقليب ، حتى تصبح ذهبية اللون ، من 30 ثانية إلى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
12
إزالة مع ملعقة فترة زمنية محددة ونقل إلى رف مجموعة في طبق الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
13
اخبزيها حتى تسخن بالكامل ، من 5 إلى 7 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
1
اخفقي الفجل والخردل والقشدة الحامضة في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
يقدم مع الجبن المقلي.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
3
تصوير ليزا شين