صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة15
مجلة

برجر نباتي مكسيكانا

برجر نباتي مكسيكانا
مكسيكانا فيجي برجر هو أحد المقبلات الأمريكية. تخدم هذه الوصفة 12 شخصًا وتكلف 40 سنتًا لكل وجبة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 7 جرام من البروتين ، و3 جرام من الدهون ، وإجمالي 176 سعرة حرارية . 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الماء والثوم والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 54% ، وهي درجة قوية. أفضل برجر نباتي ، وأفضل برجر نباتي ، وبرجر نباتي يشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
يُغلى الأرز والماء في قدر. خففي الحرارة إلى متوسطة - منخفضة، ثم غطيها واتركيها على نار خفيفة حتى ينضج الأرز، ويتم امتصاص السائل، لمدة 20 إلى 25 دقيقة. ضجة الذرة في الأرز الساخن.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل1 ملعقة صغيرة من ملح McCormick® Season-All® المتبل
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يُطهى ويُقلب الفاصوليا السوداء والحمص والثوم حتى يسخن لمدة 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(التاجر جو )(التاجر جو )
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
3
يُمزج خليط الأرز مع خليط الفاصوليا في وعاء كبير. قم بتحريك جبنة الشيدر وثلث كوب دقيق وقليل من رقائق الفلفل الأحمر إلى خليط الأرز والفاصوليا في خليط سميك. تشكل على شكل فطائر.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
كرافت® جبنة شيدر حادةكرافت® جبنة شيدر حادة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
اخلطي حوالي ربع كوب دقيق، وتوابل الكاجون، ورشة من رقائق الفلفل الأحمر في وعاء صغير. معطف كل فطيرة في خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة. تقلى الفطائر حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا، حوالي 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, تيمبرانيلو

يمكن إقران Veggie Burger مع Pinot Noir وTempranillo. نظرًا لأن البرغر النباتي عادةً ما يكون خاليًا من الدهون، فستحتاج إلى نبيذ يحتوي على نسبة منخفضة إلى متوسطة من مادة التانين. بينوت نوير هو خيار عظيم. هناك خيار آخر وهو تيمبرانيلو الإسباني، والذي يتناسب بشكل جيد مع النكهات الترابية التي قد تكون لديك من الفول والعدس والفطر وما إلى ذلك. يبدو أن Premonition Cellars Pinot Noir الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولارا للزجاجة الواحدة.
أقبية التحذير بينوت نوير
أقبية التحذير بينوت نوير
يعرض هذا النبيذ نكهات مركزة من الكرز والتوت البري والفراولة مع لمحات من توابل الأعشاب والشمر ورائحة البلوط على الأنف. تغطي ثمار التوت الأحمر والتوت البري والتوت والتوابل اللوحة وتنتهي بحموضة العصير. ساعد هذا العام البارد في الحفاظ على حموضته الطبيعية، كما سمح النضج البطيء بالحصول على نبيذ منخفض الكحول ومتوازن بشكل جميل. تم تحضير هذا النبيذ لمدة 20 شهرًا في خشب البلوط الفرنسي، وله روائح دافئة دافئة منسوجة في جميع الأنحاء.