برجر أفوكادو كاليفورنيا مشوي مع بصل شيبوتل بالكراميل
وصفة مشوي كاليفورنيا الأفوكادو ب-ل-ت البرغر مع البصل شيبوتل بالكراميل يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في ما يقرب من 1 ساعة و 15 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 1635 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 127 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 7.3 دولار لكل وجبة. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك البصل والثوم والطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الطماطم يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كرات الفشار الفاوانيا الوردي كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. حاول دجاج مشوي وساندويتش كلوب مع الأفوكادو والبصل بالكراميل, برجر الكينوا مع البصل بالكراميل ومايونيز شيبوتل لايم – 9 نقاط، و برجر باليو مع البصل البلسمي بالكراميل والأفوكادو لوصفات مماثلة.
تعليمات
في شواية بغطاء ، قم بإعداد نار متوسطة الحرارة للطهي المباشر.
بالنسبة للبصل بالكراميل ، يمزج البصل وصلصة الفلفل والمرق والخل والزيت والثوم والسكر البني في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات مع غطاء. عندما يصبح الفحم جاهزا ، ضع المقلاة المغطاة على رف الشواء. يطهى خليط البصل لمدة 15 إلى 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى يتكرمل البصل ويتبخر معظم السائل.
ترفع المقلاة عن الشواية وتترك جانبا.
للدهن ، يمزج الجبن القابل للدهن والجبن الأزرق في قدر ؛ يغطى ويوضع جانبا.
بالنسبة للبرغر ، ضع اللحم المفروم في وعاء كبير.
يضاف البصل, عنب الثعلب, الأعشاب, صلصة الفلفل, والملح محنك; مزيج بلطف. شكل خليط لحم البقر إلى 6 فطائر مستديرة.
فرشاة رف شواء مع الزيت النباتي.
توضع الفطائر على رف الشواء وتغطى وتطهى لمدة 4 دقائق. اقلب واستمر في الطهي حتى ينضج إلى النضج المطلوب.
وفي الوقت نفسه ، وضع قدر مع انتشار الجبن على الحافة الخارجية من رف شواء لتدفئة خليط الجبن فقط حتى تصل إلى لينة جدا ، ونشر الاتساق.
يرفع القدر عن الشواية ويترك جانبا.
خلال الدقائق الأخيرة من الفطائر الشوي, ترتيب شرائح الأفوكادو على نونستيك انعقدت مثقب عموم الشوي المغلفة بخفة مع النفط, وشواء جنبا إلى جنب مع الفطائر ل 1 إلى 2 الدقائق, تحول حسب الضرورة. خلال آخر 30 ثانية ، أضيفي شرائح لحم الخنزير المقدد إلى المقلاة. عندما يتم شواء الأفوكادو بشكل جيد ويكون لحم الخنزير المقدد هشا ، أخرجه من الشواية. عندما يتم طهي الفطائر ، وإزالة من شواء ، التراص للتدفئة.
ضعي اللفائف ، مع قطع الجانب لأسفل ، على الحواف الخارجية للشواية لتحميصها برفق.
لتجميع البرغر ، وزعي كمية وفيرة من الجبن على جوانب مقطوعة من اللفائف. في الجزء السفلي من كل طبقة لفة الخس, شريحة الطماطم, باتي لحم البقر, البصل بالكراميل, الأفوكادو المشوي, ولحم الخنزير المقدد.