بابا غنوش مع بيتا الحارة
بابا غنوش مع الحارة بيتا قد يكون مجرد الشرق الأوسط وصفة كنت تبحث عنه. هذا هور دي مازا له 621 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 39 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة النباتية تخدم 6 وتكاليف Serving 2.27 لكل وجبة. إذا كان لديك زيت زيتون ، كمون مطحون ، ملح وفلفل كوشير ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة جيدة. حاول سلطة دجاج بيتا مع بابا غنوش, بابا غنوش، و بابا غنوش لوصفات مماثلة.
تعليمات
تقسيم الباذنجان في نصف من خلال الجذعية والنتيجة الجانبين.
يرش بزيت الزيتون ويتبل بالملح. شواء الباذنجان على مقلاة شواء ساخنة جدا حتى يتم التجاعيد الجلود والأسود واللحم الجانب متفحمة بشكل جيد.
عندما يبرد الباذنجان بدرجة كافية للتعامل معه ، اقطع القمم.
في محضر الطعام ، يمزج الباذنجان والثوم والطحينة وعصير الليمون والكمون والكزبرة ويهرس حتى يصبح ناعما. يتبل بالملح والفلفل.
صب في زيت الزيتون والنبض مرة أخرى لدمج. تذوق وضبط التوابل ، حسب الحاجة.
يسكب في وعاء التقديم ويزين برذاذ من زيت الزيتون وبعض الكزبرة المفرومة تقريبا.
يقدم مع شرائح بيتا للغمس.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
ضعي أسافين البيتا في وعاء خلط كبير.
يمزج مزيج توابل الزعتر وزيت الزيتون البكر الممتاز ويرش فوق الأوتاد. يتبل بالملح ويقلب حتى يغطى بالتساوي.
ضعي أسافين البيتا على صينية تحميص واخبزيها في الفرن الساخن لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يتم تسخينها. إذا كنت تفضل خبز بيتا مقرمش لمدة 5 إلى 7 دقائق أخرى.
قدميها دافئة مع بابا غنوش.