صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة22
مجلة

انتشلادا ديك رومي مع توماتيلوس مشوي بالنار

انتشلادا ديك رومي مع توماتيلوس مشوي بالنار
قد يكون الانتشلادا الديك الرومي مع الطماطم المحمصة بالنار هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 34 جرام بروتين, 52 جرام دهون، وما مجموعه 794 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل 3 3.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. توجه إلى المتجر والتقط الثوم ومرق الدجاج والكزبرة وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول كرات لحم الديك الرومي مع الفلفل الأخضر المحمص بالنار, باستا كوسة طماطم مشوية بالنار مع كرات لحم الديك الرومي، و صدر ديك رومي بالنار طماطم مشوية وصلصة الريحان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
بالنسبة للطماطم: سخني الفروج وضعي الطماطم والثوم والهالبينو والبصل على صينية مبطنة بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
3
رشي المكونات بقليل من زيت الزيتون ورشي الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
4
ضع الخضار تحت الفروج من 3 إلى 4 بوصات من الأعلى واطهيها حتى تتفحم الطماطم والبصل جيدا ، من 5 إلى 6 دقائق. اقلب الخضار واشويها حتى تتفحم في كل مكان ، لمدة 4 إلى 5 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
5
أخرجيها من الفرن وانقليها إلى الخلاط مع مرق الدجاج والكزبرة وعصير الليمون. هريس حتى تصبح ناعمة تماما.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
ضعيها في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة ودافئة. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
7
بالنسبة لانتشلادا الديك الرومي: ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية وغطيها بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
8
يضاف الديك الرومي والثوم والبني جيدا ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
9
يضاف الكمون والكزبرة والفلفل الحلو والأوريغانو والبصل ويطهى حتى يصبح لونه بنيا جيدا ، لمدة 10 دقائق أطول. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
10
انقله إلى طبق واتركه يبرد.
11
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت ودهن طبق غراتان 9 في 13 بوصة بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
12
تسكب بعض صلصة الطماطم في قاع المقلاة لتغطيتها برفق. اغمس كل تورتيلا في صلصة توماتيلو الساخنة (سيؤدي ذلك إلى نكهة التورتيلا وجعلها أكثر مرونة). تسكب 1/4 كوب من حشوة الديك الرومي المطحون على كل تورتيلا. تقسيم 1/2 كوب من الجبن جاك تمزيقه بين كل التورتيا. اطو التورتيلا فوق الحشوة وضعيها على جانب التماس لأسفل في طبق الغرتن.
المكونات سوف تحتاج
تركيا الأرضيةتركيا الأرضية
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
توماتيلوستوماتيلوس
4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة4 حبات تورتيلا دقيق (6 بوصات)، بدرجة حرارة الغرفة
أوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاةأوراق الريحان الطازجة، مغسولة ومصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
13
ضع 6 إنتشلادا في المقلاة وأعلى مع المزيد من صلصة توماتيلو بحيث يتم تغطيتها بالكاد. أعلى مع المتبقية 1/2 كوب من الجبن جاك ويرش مع فريسكو كازو انهارت.
المكونات سوف تحتاج
كازو فريسكوكازو فريسكو
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
توماتيلوستوماتيلوس
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
14
ضعيها على صينية (لالتقاط أي قطرات) واخبزيها حتى تذوب الجبن وتغمر الصلصة ، من 15 إلى 17 دقيقة. الانتهاء تحت اللاحم إلى البني أكثر إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديملفائف العشاء المصنوعة من الحبوب الكاملة، للتقديم
15
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلا وزينيها بالكزبرة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
16
يقدم مع القشدة الحامضة على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة

المكونات

88 بوصة8 بوصة دقيق التورتيلا8 بوصة دقيق التورتيلا1باقاتالكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالكزبرة الطازجة المفرومة ، للتزيينالكزبرة الطازجة المفرومة ، للتزيين2القرنفلثوم مفرومثوم مفروم3القرنفل1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر1(يمكن أن يكون أو المقشود)كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة جاك المبشورةجبنة جاك المبشورة2هالبينو ، ينبع والمصنفهالبينو ، ينبع والمصنف2عصير الليمون الحامضعصير الليمون الحامض6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)العجاف الأرض تركياالعجاف الأرض تركيا1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم3(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًزيت الزيتونزيت الزيتون0(يمكن أن يكون أو المقشود)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1(يمكن أن يكون أو المقشود)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةانهارت كازو فريسكوانهارت كازو فريسكو4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالقشدة الحامضة ، للخدمةالقشدة الحامضة ، للخدمة1صغيرالبصل الحلو ، المفروم الخامالبصل الحلو ، المفروم الخام680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)توماتيلوس ، مقشر ومقطع إلى أرباعتوماتيلوس ، مقشر ومقطع إلى أرباع1سمولالبصل الأصفر ، مكعبات ناعماالبصل الأصفر ، مكعبات ناعما

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق-هي خيارات كبيرة للمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. قد تتمكن من محاولة في طريقها الخمرة ليه بوميرز بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 62 دولار للزجاجة الواحدة.
إنروت الخمرة ليه بوميرز بينوت نوير
إنروت الخمرة ليه بوميرز بينوت نوير
تتدفق بتلة الورد المجففة العطرة والتوت مجففات العصير الخصبة. يحفظ التوت أغمق والنكهات بلاك بيري ملء ميدبالات ، مع القرنفل والغابات لهجات الكلمة تظهر حتى النهاية. هذا النبيذ فخم وناعم من البداية إلى النهاية, مع ملاحظات الفاكهة والتوابل الجميلة التي تبقى على الحنك.