النقانق الإيطالية والملفوف
السجق الإيطالي والملفوف قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 1.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 517 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 43 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. توجه إلى المتجر واحصل على البقدونس وزيت الزيتون ومرق الدجاج منزوع الدسم وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملفوف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الملفوف الذي طعمه مثل الحلوى! كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 71%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل السجق الإيطالي والملفوف الحساء, جائع للسجق الإيطالي والملفوف، و الملفوف المحمص والتفاح مع النقانق الإيطالية.
تعليمات
في مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار متوسطة عالية ، اخلطي الزبدة والزيت.
يضاف النقانق وينفصل بملعقة ؛ يقلب كثيرا حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الملفوف والمرق والبقدونس ويغلى المزيج. خففي الحرارة ، غطيها واتركيها على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج الملفوف ، حوالي 30 دقيقة.
ملعقة السجق والملفوف الخليط في الأطباق.
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو
الإيطالية في القائمة? جرب الاقتران مع كيانتي وتريبيانو وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة.
كان عام 2015 هو خمر دافئ مثالي - ليس حارا جدا ، فقط صحيح. الأنف يطلق على الفور نغمات من زهر العسل ومربى الفراولة ، مع الانتهاء من لهجة العشبية من إكليل الجبل والسرو. على الحنك ، قوة هذا النبيذ يثير الإعجاب. هناك انفجار في النكهات ، وكلها مؤطرة بإحكام بواسطة أحماض ساطعة ثابتة. تهيمن النكهات على التوت البري والتوت البري ، مما يفسح المجال لنغمات التوت البري المورقة المراوغة. ويهيمن على الانتهاء من الفانيليا الفول مع العالقة الفلفل الأسود وقشر البرتقال. هذا هو عام مثير لسانجيوفيز ولديه القدرة على سن 15-20 سنة.
2015 was the perfect warm vintage- not too hot, just right. The nose immediately releases tones of honeysuckle and strawberry jam, finishing with a herbal tone of rosemary and cypress. On the palate, the power of this wine impresses. There is an explosion of flavors, all framed tightly by firm bright acids. Flavors are dominated by tart cranberries and raspberries, giving way to the ever-elusive lush blueberry tones. The finish is dominated by vanilla bean with lingering black pepper and orange peel. This is an exciting year for Sangiovese and has the potential to age 15–20 years.