صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة2
مجلة

اللبن بانا كوتا مع التوت والفانيليا سابايون

اللبن بانا كوتا مع التوت والفانيليا سابايون
وصفة اللبن الزبادي بانا كوتا مع التوت والفانيليا سابايون يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي في حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 248 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 17 جرام دهون كل. ل Serving 2.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يعمل بشكل جيد كحلوى بأسعار معقولة. مزيج من التوت مثل العليق ، ومسحوق الجيلاتين ، ونبيذ الحلوى ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الفانيليا الفول بانا كوتا مع التوت المحمص, بانا كوتا مع التوت الطازج، و بانا كوتا مع التوت المتبل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جعل بانا كوتا
2
في وعاء صغير ، يرش الجيلاتين على 3 ملاعق كبيرة من الماء.
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتينالجيلاتين
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
اسمحوا الوقوف حتى يلين الجيلاتين ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الجيلاتينالجيلاتين
4
في مقلاة ثقيلة ومتوسطة على نار معتدلة ، اخفقي الكريمة والسكر معا. كشط في البذور من الفول الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
الفانيليا الفولالفانيليا الفول
كريمكريم
البذورالبذور
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
5
الحرارة ، الخفقان في بعض الأحيان ، حتى يذوب السكر ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
6
يرفع عن النار ويخفق في الجيلاتين واللبن. سلالة من خلال غرامة شبكة غربال في المتوسطة ، وعاء نونريكتيف ، التخلص من الفانيليا الفول. تغطية السطح مع غلاف بلاستيكي والسماح للراحة في درجة حرارة الغرفة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفانيليا الفولالفانيليا الفول
اللبناللبن
الجيلاتينالجيلاتين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
غربالغربال
خفقتخفقت
وعاءوعاء
7
يقسم الخليط بين الراميكين ويبرد حتى يتماسك ، على الأقل 8 ساعات أو طوال الليل.
المعدات التي سوف تستخدمها
رامكينرامكين
8
جعل سابايون
9
في وعاء متوسط الحجم ، باستخدام الخلاط الكهربائي أو الخفق ، اخفقي الكريمة حتى تتشكل قمم صلبة.
المكونات سوف تحتاج
كريمكريم
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
خفقتخفقت
وعاءوعاء
10
في وعاء معدني كبير غير تفاعلي ، وذلك باستخدام خلاط كهربائي أو خفقت ، خفقت معا صفار البيض والسكر حتى الضوء والأصفر الشاحب ، حوالي 1 دقيقة. وضع وعاء على قدر من الماء يجيش بالكاد وخفقت في النبيذ. كوك ، الخفقان باستمرار والحرص على عدم السماح خليط البخار ، حتى يثخن الخليط والحرارة لحظة قراءة إدراجها في مركز يسجل 140 F و ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
السكرالسكر
المياهالمياه
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
خفقتخفقت
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
11
إزالة وعاء من قدر والاستمرار في خفقت حتى يبرد الخليط ، 2-3 دقائق. أضعاف في المسكرات البرتقالية ، ثم أضعاف بلطف في الكريمة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
البرتقال المسكراتالبرتقال المسكرات
قشدةقشدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
وعاءوعاء
12
لتجميع وخدمة
13
باستخدام سكين حاد رقيقة ، وقطع حول الحافة الداخلية من كل رامكين لتخفيف. تراجع أسفل 1 رامكين في وعاء من الماء الدافئ جدا 6 ثوان.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
تراجعتراجع
المعدات التي سوف تستخدمها
رامكينرامكين
سكينسكين
وعاءوعاء
14
ضع طبق الحلوى رأسا على عقب فوق رامكين وعكس ، ورفع بلطف قبالة رامكين للسماح بانا كوتا لتسوية على لوحة. كرر لفك القوالب المتبقية بانا كوتس.
المعدات التي سوف تستخدمها
رامكينرامكين
15
رتب التوت فوق وحول كل بانا كوتا وملعقة سابايون فوق التوت. إذا رغبت في ذلك ، استخدم موقد اللحام في المطبخ لتحمر سابايون قليلا وقدمه على الفور.
المكونات سوف تحتاج
التوتالتوت
المعدات التي سوف تستخدمها
ضربة الشعلةضربة الشعلة