الكوكيز الغريبة
قد تكون ملفات تعريف الارتباط الغريبة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 161 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 36 وتكلف 22 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك دقيق وملح وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة محبوبة من قبل 24 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الكوكيز الغريبة, الكوكيز الغريبة، و الكوكيز الغريبة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق مجداف ، اخلطي الزبدة و 1 كوب من السكر معا حتى يتم دمجهما للتو.
أضف الفانيليا. في وعاء متوسط الحجم ، نخل الدقيق والملح معا ، ثم نضيفهما إلى خليط الزبدة والسكر.
تخلط على سرعة منخفضة حتى يبدأ العجين معا. تفريغ على سطح غبار مع الدقيق والشكل في قرص مسطح ، حوالي 1 بوصة سميكة. التفاف في البلاستيك والبرد لمدة 30 دقيقة ، حتى شركة ولكن لا تزال مرنة.
تدحرج العجينة بسمك 1/2 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا وتقطع بقاطع على شكل إصبع 3 في 1 بوصة.
ضع ملفات تعريف الارتباط على صينية خبز غير مدهونة ورشها بالسكر.
اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني. السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
عندما تبرد ملفات تعريف الارتباط ، ضعها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. ضعي 3 أونصات من الشوكولاتة في وعاء زجاجي وضعي الميكروويف على طاقة عالية لمدة 30 ثانية. (لا تثق الموقت الميكروويف الخاص بك ؛ الوقت مع ساعتك.) يقلب بملعقة خشبية. استمر في التسخين وقلب بزيادات 30 ثانية حتى تذوب الشوكولاتة.
أضف الشوكولاتة المتبقية واتركها في درجة حرارة الغرفة مع التحريك كثيرا حتى تصبح ناعمة تماما. إذا كان لا يزال هناك قطع من الشوكولاتة غير الذائبة بعد حوالي 5 دقائق ، عد إلى الميكروويف على فترات 5 ثوان مع التحريك حتى تصبح ناعمة تماما. قلبي بقوة حتى تصبح الشوكولاتة ناعمة ومبردة قليلا ؛ التحريك يجعلها أكثر لمعانا.
قم برش أو غمس 1/2 من كل ملف تعريف ارتباط مع ما يكفي من الشوكولاتة لتغطيتها.
ضع ملف تعريف الارتباط مرة أخرى على صينية الخبز المبطنة بالرق واتركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتماسك الشوكولاتة ، حوالي 20 دقيقة.
ملاحظة كوك: في حالة عدم توفر قاطع ملفات تعريف الارتباط 3 في 1 بوصة ، يمكنك قص كعكة الغريبة إلى مستطيلات باستخدام عجلة المعجنات المخددة للحواف الزخرفية أو قطع بسيط بسكين زبدة.