الكعك السنة الجديدة
الكعك السنة الجديدة قد يكون مجرد الأمريكية وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 24. حصة واحدة تحتوي على 334 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. ل Serving 1.49 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل ليلة رأس السنة. مزيج من الشوكولاتة شبه الحلوة وأكواب الخبز الورقية وكريمة الخفق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كب كيك التفاح والقرفة مع صقيع ميد ودوامة العسل: كب كيك روش هاشانا لسنة جديدة حلوة, ليلة رأس السنة الكعك، و السنة الصينية الجديدة الكعك - نيان قاو لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الكاكاو مع 2 كوب ماء مغلي في وعاء كبير عازل للحرارة مع التحريك حتى يمتزج ويصبح ناعما ؛ تبرد تماما. يخفق الزبدة بالخلاط حتى تصبح كريمية ؛ يضاف السكر تدريجيا ويخفق حتى يمتزج.
يضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق حتى يمتزج بعد كل إضافة.
الجمع بين الدقيق والمكونات 3 المقبل ؛ إضافة إلى خليط الزبدة بالتناوب مع خليط الكاكاو ، تبدأ وتنتهي مع خليط الدقيق. يخفق بسرعة منخفضة حتى يمتزج بعد كل إضافة. ضجة في استخراج الشوكولاته.
ضع أكواب الخبز الورقية في 2 (12 كوبا) من أواني الكعك ، وقم بتغطيتها برذاذ الطهي ؛ ضع الخليط في أكواب بملء الثلثين بالكامل.
اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة. بارد في المقالي على رفوف الأسلاك 10 دقائق ؛ إزالة من المقالي ، وتبرد تماما.
املأ كل كب كيك بمربى البرتقال. لملء الكب كيك ، أدخل نهاية ملعقة خشبية أو وتد في وسط الكب كيك لعمل ثقب. املأ كيس الفريزر البلاستيكي بسحاب مع حشوة أو صقيع. استخدم المقص أو مقصات المطبخ لقص حوالي 1/4 بوصة من زاوية واحدة من الكيس ؛ أدخل الكيس في الفتحة الموجودة في الكب كيك. ضغط بلطف حتى يأتي ملء إلى الجزء العلوي من كل كب كيك.
لتحضير الغاناش ، اطبخي الكريمة في قدر ثقيل غير ألومينوم على نار متوسطة ، مع التحريك كثيرا ، حتى تبدأ في البخار (لا تغلي) ؛ يرفع عن النار.
ضع الشوكولاتة في وعاء زجاجي. أضيفي الكريمة الساخنة ببطء إلى الشوكولاتة ، مع الخفق بالمضرب حتى تذوب الشوكولاتة ويمزج الخليط جيدا. سوف يتكاثف الخليط عندما يبرد. يجعل حوالي 2 كوب.
صقيع كل كب كيك مع غاناش الشوكولاتة. أعلى كل مع النجوم بريق ، جر ، وكؤوس الشمبانيا.