الكركديه-زهرة الانتشلادا
وصفة الكركديه زهرة الإنتشلادا جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد المعلقة خال من الغلوتين ونباتي خيار لعشاق الطعام المكسيكي. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 565 سعرة حرارية. ل Serving 2.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 73 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من شيبوتل تشيلي في أدوبو والبصل والجيكاما وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. مع ملعقة النتيجة 83%، هذا الطبق رائع. حاول زهرة الكركديه الانتشلادا, عصير التفاح مع شراب زهرة الكركديه، و ماكارونس الشوكولاتة والكركديه مع الغاناش الممزوج بالكركديه لوصفات مماثلة.
تعليمات
احضر أزهار الكركديه و 2 كوب ماء على نار هادئة في قدر صغير.
إزالة من الحرارة ؛ السماح حاد حتى الزهور هي مجرد العطاء ، 58 دقيقة. سلالة ؛ احتياطي الزهور.
يسخن زيت الزيتون في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة ؛ يضاف البصل ويقلى حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا.
أضف أزهار الكركديه المحجوزة والجزر والمكونات التالية 4 ؛ يطهى مع التحريك كثيرا حتى يصبح الجزر طريا ويتبخر السائل ، حوالي 15 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل. الدفء.
الجمع بين المكونات 4 الأولى و 2 كوب ماء في وعاء على نار متوسطة الحرارة. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تبدأ الطماطم في الانهيار ، حوالي 20 دقيقة.
يرفع عن النار وينقل الخليط إلى الخلاط ؛ نقي حتى يصبح ناعما. امسح القدر ؛ يضاف الزيت ويسخن على نار متوسطة عالية. عندما يبدأ الزيت في التدخين ، أضف أوراق الغار النقية بعناية. يغلى المزيج ، ويترك على نار خفيفة ، ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتكاثف ، حوالي 10 دقائق. يتبل بالملح.
صب الزيت في مقلاة كبيرة على عمق 1/4" ؛ سخنيها على نار متوسطة عالية حتى تلمع. عند العمل على دفعات ، اغمر التورتيلا واطهيها ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تنضج ، 3045 ثانية.
استنزاف على المناشف الورقية. ضعي 1/4 كوب من الحشوة في وسط كل تورتيلا ؛ لفة لإحاطة.
ضع 2 إنتشلادا على كل طبق. اخنقها بصلصة الشيبوتل وزينها بالكريمة الحامضة والملفوف وجبن كوتيجا.