الطماطم والهليون " كاربونارا

الطماطم والهليون " كاربونارا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 354 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة النباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 2.65 لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. إذا كان لديك زيت زيتون وفصوص ثوم وجبن بيكورينو رومانو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 73%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل الطماطم والهليون " كاربونارا, الطماطم والهليون " كاربونارا، و الهليون كاربونارا.

تعليمات

يغلى 3 ليترات من الماء في فرن هولندي.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

المعدات التي سوف تستخدمها

1 رطل من أرجل الدجاج

سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

أضف الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.

المكونات سوف تحتاج

4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

1/4 كوب كاجو خام (اختياري)

إضافة الهليون; سوت 3 1/2 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو مشوي

يضاف الثوم ؛ سوت لمدة 1 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

1 برتقالة، بشر

أضف الطماطم ؛ يطهى لمدة 6 دقائق أو حتى تنضج الطماطم.

المكونات سوف تحتاج

جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة

يمزج الجبن والملح والفلفل والبيض في وعاء كبير مع التحريك بمضرب.

المكونات سوف تحتاج

صلصة التوت البري، للتقديم

8 (تحت 12) جمبري

1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع

2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة

المعدات التي سوف تستخدمها

ليمون طازج، أو حسب الرغبة

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

أضف المعكرونة إلى الماء المغلي ؛ يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة

1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

استنزاف وإرم المعكرونة على الفور مع خليط البيض.

المكونات سوف تحتاج

1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة

2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة

يضاف خليط الطماطم مع التقليب حتى تتكاثف الصلصة. قسم المعكرونة بالتساوي بين 4 أوعية.

المكونات سوف تحتاج

جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة

1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة

فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المعدات التي سوف تستخدمها

1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

يرش كل حصة مع 1 ملعقة كبيرة ريحان.

المكونات سوف تحتاج

1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة

قدميها على الفور.

مباراة النبيذ: سوف تكمل الحموضة الساطعة والجافة لبلان ساوفيجنون الهليون العشبي (ولن تبرز طعما معدنيا غير جذاب). محاولة النبيذ كاليفورنيا أكمل جسديا مثل سونوما مقاطعة استرلينيا بلان سيمي الخمرة ل ($14), مع الليمون هش والملاحظات الاستوائية الغنية. -- جريتشن روبرتس

المكونات سوف تحتاج

استرلينيا بلان