الشوكولاته رقاقة مرنغ
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور مازا, حتى تعطي الحلويات الشوكولاته رقاقة المحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 0 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 37 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 42 وتكلف 5 سنتات لكل وجبة. إذا كان لديك مستخلص اللوز وكريم التارتار ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وصديق للفودماب النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة هي الشوكولاته رقاقة مرنغ, كعكة الشوكولاتة بالبندق، و الشوكولاته رقاقة مرنغ مع الفراولة.
تعليمات
في وعاء كبير ، مع خلاط على سرعة عالية ، فاز بياض البيض مع كريم من التارتار حتى سميكة ورغوة. إضافة السكر تدريجيا والاستمرار في الفوز حتى يحمل الخليط قاسية ، قمم لامعة.
مع ملعقة ، وإثارة بلطف في استخراج اللوز والشوكولاته المفروم. ملعقة 1/2 ملعقة كبيرة أجزاء في تلال 1 بوصة واسعة (أو مع كيس المعجنات مزودة 1/2 بوصة عادي أو نجمة تلميح ، الأنابيب 1 بوصة واسعة التلال) حوالي 1 بوصة وبصرف النظر على الطبخ مبطنة الرق 12-بواسطة 15 بوصة الخبز ورقة.
اخبز المرينغ في فرن عادي أو حراري 275 حتى يجف ويتماسك للمس من الخارج ويجف تقريبا من الداخل (كسر واحد مفتوح للاختبار) ، من 30 إلى 35 دقيقة ؛ إذا قمت بخبز ورقتين في وقت واحد في فرن واحد ، فقم بتبديل مواقعهما في منتصف الخبز.
اتركه يبرد لمدة 5 دقائق على الملاءات ، ثم حرك ملعقة أسفل المرينغ وانقلها إلى الرفوف لتبرد تماما.